1.乡味小馆 前段时间刚从重庆回来,更加体会到这家面积极小的川菜馆的含金量。老板

从蕾聊趣 2025-01-22 09:01:42

1.乡味小馆 前段时间刚从重庆回来,更加体会到这家面积极小的川菜馆的含金量。老板娘是四川乐山人,平时就爱做饭,因为闲不住,在自家装裱画的店铺旁开了一家小的不能再小的私房菜,做的都是家乡味道,炒猪肝是一绝。 2.老字号酥肉剔鱼子馆 位于呼和浩特玉泉区石头巷中段,先后经营了近四十年,地道的呼和浩特老味道,但是又没有很多旧城馆子那种脏乱差和糟糕的服务态度。选材都是真材实料,而且总是笑脸迎客。唯一的缺点就是人多的时候上菜速度会稍微慢一点,现炒菜的通病。 3.静香面 新城宾馆大厨辞职后在玉泉区工艺厂巷开了一家夫妻小馆,坚持手擀面的做法,味道俘获了无数人的味蕾。纯肉丸子也是必点。缺点就是老店晚上不营业。 4.沁园稍麦 老板为打造呼和浩特的稍麦名片做出了很大贡献。这家已经开了18年的小店,绝对是呼和浩特稍麦界的另类存在,坚决不开分店,许多名人大咖也都是这里的座上客,但是谁来了也得和普通食客一样排队。虽然已经成为一家网红店,但也是靠老板一步一步用心经营出来的。缺点是下午三点以后就不营业了。

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