面是晚上醒的!饼是早上吃到的!也太幸福啦 软乎乎的牛肉饼子也太香啦吧,小朋友连吃

老韩厨房 2025-04-10 20:46:33

面是晚上醒的!饼是早上吃到的!也太幸福啦 软乎乎的牛肉饼子也太香啦吧,小朋友连吃两个都不带停的!面饼软乎乎的、肉馅也是香喷喷!超满足!!做法也超简单的、面团和肉馅都在晚上准备好、放冰箱冷藏!早上起来现包现煎10分钟就能吃到啦! 具体做法: 1、普通面粉300g、盐3g、温水200ml、少量多次加水将面粉搅拌成絮状、揉成团、 盖盖醒10分钟后再揉; 2、在这期间来准备个肉馅:牛肉绞碎、加点料酒(小宝吃可不加)、盐、酱油、葱花(根据自己口味可加蚝油、胡椒粉等) 搅拌均匀;(盖上保鲜膜放冰箱即可); 3、将面团揉成长条、平均切成10份左右、简单揉成小面团、准备一个盘子喷上油、放上面团再喷一层油、包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚(如果放室温的话2小时以上) 4、面团压平放上多多的肉馅、拉扯边边包起来再压成薄薄的饼; 5、平底锅喷油、小火慢煎至饼两面金黄熟透即可; 简单又营养、碳水爱好者真的太爱了! 早餐不知道吃啥的姐妹赶快去试试呀

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