现杀土猪肉～20250419常州，在白云东苑星云路边有个摊位，卖的现杀土猪肉，早已统一屠宰管理了，不能私自屠宰，所以现杀是不可能的，至于是否土猪肉，就不好说了，严格来说，土猪是指本地品种猪，一般以纯黑色毛为主，如武进的二花脸猪、金坛的米猪、溧阳的红灯笼猪，还有周边丘陵山区的山猪等，现在本地品种猪很少了；一般讲的土猪是农家传统方式饲养的猪，大多由本地黑猪与国外猪杂交的猪。在三十年前，在全面推广国外品种猪时，有好多人担心本地品种猪会灭失，我预言本地品种猪肉仍会有市场，价格将超过国外猪，现在看来就是这样，本地品种的猪、鸡、鸭等都各有市场，也就不会灭失。（图文：Nwjm） 常州身边事
