榆树开花了，榆树的花圆圆的，中间结籽的地方有一个小黑点，型似古代的铜钱，所以人们称榆树的花为“榆钱”，鄂尔多斯地区称之为“榆钱钱”。榆钱刚生长出来的时候是绿色的，不能吃，等到颜色变黄了就可以采摘吃了，这是我童年时候的美味，是大自然馈赠的零食。听老人说，五六十年代，遭受自然灾害的时候，人们争先恐后摘榆钱，把榆钱和玉米面或高粱面掺合一起蒸着吃，又能度饥荒又有营养。现在也有人采摘榆钱和面蒸着吃，味道很好。
榆树开花了，榆树的花圆圆的，中间结籽的地方有一个小黑点，型似古代的铜钱，所以人们
咏斐文文
2025-04-21 11:25:16
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