目前，已上市的五家新茶饮企业股价出现不同样态的变动，除了与各自的品牌定位等有关之

鹤弘谈商业 2025-05-01 11:09:50

目前，已上市的五家新茶饮企业股价出现不同样态的变动，除了与各自的品牌定位等有关之外，也与各自的商业模式、经营策略等方面存在差异有关。从品牌定位来看，奈雪的茶定位高端现制茶饮，客单价相对较高；茶百道、古茗、沪上阿姨三家侧重于大众市场或中端市场，客单价通常低于奈雪，同时它们是典型的加盟模式驱动型企业；霸王茶姬是近年快速崛起的新秀，介于大众和高端之间，一般通过快速开店和独特的产品风格抢占市场。从商业模式差异、经营策略两方面来看，奈雪的茶以直营模式为主，这种模式虽然有利于标准化管理和品牌形象维护，但扩张速度相对较慢，前期投入和运营成本较高，对单店盈利能力要求高。而茶百道、古茗、沪上阿姨、霸王茶姬则主要采用加盟模式。众所周知，加盟模式具有轻资产、扩张速度快的优势，可以迅速占领市场，贡献稳定的加盟费和供应链收入。但对加盟商管理、品质控制和品牌一致性提出了较大的挑战。

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