窗台花盆里意外冒出的辣椒苗，已长成一片葱茏的绿云。那些当初随手撒落的籽粒，如今顶着两片嫩生生的子叶，在春风里轻轻摇曳，像一群蹒跚学步的绿衣孩童。 这些稚嫩的辣椒苗，叶片呈卵形，边缘光滑如绸，叶脉间还透着几分鹅黄的稚气。晨露缀在叶尖时，整株苗儿便成了盛满星光的小酒杯。有趣的是，轻轻揉搓叶片，指尖立刻会沾染上淡淡的辛辣气息——这是刻在辣椒家族骨子里的印记。 江南人家素来有食嫩辣椒叶的传统。选取三四对真叶期的嫩梢，焯水后凉拌，滑嫩中带着微辛；或与鸡蛋同炒，翠绿配金黄，煞是好看；若煮汤时撒一把，更能吊出鲜味。不过需得注意，老叶纤维粗糙且辣味浓烈，反失风味。 记得母亲总在辣椒苗疏苗时，将间下来的嫩苗洗净剁碎，拌入玉米面贴饼子。那淡淡的辛辣混着玉米甜香，是童年灶台上最难忘的滋味。如今望着这片意外得来的绿意，竟舍不得下手采摘——且容它们再长些时日，待结出红艳艳的果实，想必又是另一番光景。 这小小的辣椒苗，既是意外的收获，也是时光的馈赠。它提醒着我们：生活中最美好的滋味，往往就藏在这些不期而遇的生机里。
