你觉得“控盐”对你的肾病指标有(无)益吗?
阳光小姐很鲜活
2025-05-18 15:05:12
最近在外面吃得有点多,嘴里总是咸咸的,估计我的24小时尿钠肯定又飙了,得赶紧多躲在家几天。[偷笑R]
有关这个“控盐”的问题,虽然指南和大多数医生专家的观点是一致的(每天要控盐在5-6克以内),(详见图2)但也有不少人认为没啥用[笑哭R]。
其实盐主要和血压相关,我认为控盐对稳定血压和尿蛋白等肾病指标还是很重要的,但也不能太过哈(详见图4)
那么有哪些(在家或者外食)控盐的方法呢?我这里借用好肾医的科普先抛砖引玉一下:(详见图3)
① 调味料陷阱:酱油、蚝油、鸡精含盐量高,改用葱姜蒜、柠檬汁、醋调味。
② 加工食品:火腿、香肠、挂面、饼干包装上标“钠”超30%NRV的别买。
③ 零食黑名单:话梅、薯片、海苔、辣条(一小包≈全天盐量)。
④ 汤品去盐法:煲汤不放盐,喝前捞掉表面浮油(盐溶在油中)。
⑤ 外食技巧:要求菜品“免味精、少酱汁”,蘸料单独放小碟。
⑥ 蔬菜预处理:罐头蔬菜泡水10分钟,新鲜菜焯水去部分钠。
⑦ 购物必读标签:选“低钠”(≤120mg/100g)或“无添加盐”食品
[爆炸R][爆炸R][爆炸R]买外卖时要求少放味精这个,我原来没想到,还是挺重要的!还有汤品那个!
[爆炸R][爆炸R][爆炸R]还有哪些食品隐形盐很多?还有哪些控盐技巧?欢迎分享在评论区!iga慢性肾炎 肾炎 肾 饮食与生活习惯 肾病 慢性肾炎 尿蛋白 肌酐高 肾衰竭 好肾医 尿毒症 高血压 控盐
你觉得控盐有用吗
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