5月21号，本来是我们船舶靠港装货的日子，昨天（5月20号）租家来邮件说，货没备齐，推迟3天靠港，要到24号靠港装货，推迟就推迟吧！对我来说是一样的，不管哪天装货，抛锚还是航行，装货还是卸货，都是一日三餐。今天的白菜换了一种吃法——老厨白菜。天天炒肉都吃腻了，由于船上没有了粉条，今天的老厨白菜做的看上去和炒肉没什么区别。具体做法如下： 1.白菜最好只用白菜叶，多放点油，煸炒一下盛出备用。 2.锅内留少许油，下入五花肉煸炒，煸出油来，放一点干辣椒和蒜片，葱花。 3.锅内加生抽，老抽，陈醋倒入泡好的粉条，下入炒好白菜，继续翻炒，加少许胡椒粉，鸡粉，白糖拌匀装盘即可。 午餐还做了炸刀鱼，杏鲍菇裙带蛋花汤。
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