刷到浙江学校食堂有蛆，作为曾经卖肉的老板，我得说两句。这消息让我瞬间想起以前

社群生态图 2025-05-25 17:48:26

刷到浙江学校食堂有蛆，作为曾经卖肉的老板，我得说两句。 这消息让我瞬间想起以前在肉铺的经历，那滋味，现在想来都后怕。

夏天绞肉最让人头疼。人少的时候，每隔两小时就得把绞肉机彻底清洗一遍。刀片得用清洁剂仔细擦洗，机器内部则需要高压水枪冲刷，有时清洗不彻底，还会划伤手，每次至少得花半个小时。节假日人多，根本顾不上及时清洗，只能中午简单冲洗一下，下午就更别提了，往往是绞完肉就简单冲洗，因为谁也不知道下一个顾客什么时候来。

要是卫生没做好，顾客发现了，回头来找麻烦，那可就麻烦大了。生意人，口碑最重要。 这浙江学校食堂的事儿，让我更加感慨，要不是这次被发现，那些蛆虫掺杂的饭菜，学生们还要吃多久？这想想就让人脊背发凉。食品安全，真的马虎不得。

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