以前喝咖啡以速溶居多，后来喝过一阵子挂耳包，确实要比速溶香醇很多。前阵子有个朋友强烈给我安利冻干，分别推荐了“一块小宇宙”和另外一款大罐装的冻干咖啡。本着方便和尝鲜的角度，入手了两盒一块小宇宙，试喝后感觉还真的挺不错的。

包装盒上的数字“55”和“76”代表烘焙度，数字大的烘焙度、醇厚度和咖啡因含量更高一点，酸度则会低一些，这些因素会直接影响到咖啡的具体口感。我个人建议平时喝咖啡较多的人可以选数字标号更高的品种，反之选数字标号低的。

每一颗咖啡块看起来像是巧克力，让人有忍不住直接往嘴里放的冲动。直接用冰水融化后加入适量的冰块，一杯无糖冰美式咖啡分分钟完成；或者直接把咖啡块加入适量的奶牛后搅拌均匀，一杯意式拿铁就完成了。这两种都是普通家庭非常容易实现的喝法，当然如果觉得味道太苦的话，加适量的方糖可以改善口感。

一块小宇宙的冻干咖啡块冲泡之后，保留了咖啡原本的油脂风味，甚至比速溶咖啡还要更加的便捷。小块装适合在办公室存放和随身携带，能随时随地快速的获得一杯飘香四溢的美味咖啡。我喜欢喝咖啡完全是冲着咖啡的香味，提神功能对我的作用不明显，有阵子睡前喝杯咖啡才能睡得着。等喝完这两盒，打算再试一下其它几款口味的咖啡块。