中国最能吃辣的5个省，谁才是吃辣第一大省呢？正宗广东人如果来到这5个省份的话，那真的是找不到自己可以下嘴的食物。这5个省份在我国这么多省份里边是出了名的能吃辣，有一些省份的家庭一顿不吃辣，他们都浑身不舒服，还有一些省份用无辣不欢来形容自己，因此他们也被我国称之为最能吃辣的5个省份。那么我国最能吃辣的5个省份究竟是哪5个？他们又到底能有多吃辣？

第五名就是我国的贵州地区，贵州这里的地理位置相对来说是比较优越的，位于我国的西南部地区，这个省份同时也是我国少数民族最多的省份，根据相关数据显示，全国56个民族，这里就有56个民族的人，不同的民族，他们吃东西的习惯自然也是不同的，但生活在贵州地区这一些民族的人，它们却有一个共同的特点，那就是爱吃辣，而且特别能吃辣。对于家家户户的厨房来说，没有辣椒那真的是不知道要从何下手了，最重要要的是，这里的辣椒种类还非常的多，每一种辣椒，他们烹饪的菜，又或者是下嘴的味道，全都是与众不同的，最常见的那就是4种辣椒。第一种就是胡辣椒，贵州人在煮面的时候，都会在里边放一点，如果不是贵州本地人的话，吃这一种辣椒会有一种说不出的味道，但如果是本地人，他们在煮什么的时候都喜欢放这些辣椒，味道那是相当的不错。另外一种就是油辣椒，这一种辣椒一般是煮干锅的时候放进里边，味道相当的美味。还有就是槽辣椒，这一种辣椒也成为了当地的一种特色，贵州人制造出来的这种辣椒在市场上的销售量是非常不错的。当然还有一些干辣椒段，贵州这里的辣椒数量也非常的多，根据相关数据显示，据说这里的种植辣椒面积就已经达到了570万亩，这也就意味着他们每一年不仅可以满足自己的需求，还可以出口给其他国家。这里有着各式各样的辣椒，能够远销到全国各地，甚至是销售到海外上百个国家，因此这也被称之为名副其实的香辣天地，很多来旅游的朋友都想要尝一下这里的辣椒土豆，这也成为了当地的一种特色。

另外的话就是重庆，重庆也是一个非常神奇的地方，这里由于景色比较的突出，每一年都有不少的游客来到当地打卡，这也促进了当地的 GDP增长。重庆这里的美食也是当地的一大特色，很多人就是冲着重庆的美食来的。重庆的火锅是美食里边最出名的，走在大街小巷都能够看到火锅，这一些火锅之所以会如此的出名，那也是因为它们的味道非常的突出。虽说我国的火锅连锁店数量这么多，但很少有省份的火锅能够和重庆来比较，它们的火锅有一股说不出的地道味，而且它们的火锅上面全都是红红的油辣椒，在这一些辣椒里边，为了能够让味道变得更加的突出，上面还会放一些密密麻麻的花椒粒，很多能吃辣的朋友看到这样的情况，都被吓得直咽口水。而且在重庆这里，压根就不存在微辣火锅这一种说法，因为对于许多重庆人来说的话，它们都是特别能吃辣的，它们很多的特色也非常的辣，比如说重庆小面，还有重庆酸辣粉，如果吃正宗的话，会发现也是特别的辣。现在来看的话，重庆这一些美食也火遍了我国很多地方。对于重庆来说，辣椒真的是不可或缺的调味品，不管是什么佳肴，都会加入一些辣椒，甚至是早餐的时候也会放一勺辣椒，而且他们对辣椒的使用方法也是格外的讲究，不同辣椒的种类，它们的使用办法都是不一样的，在重庆人看来的话，如果使用错了，还会影响菜肴的口感和味道。

第三个能吃辣的省份绝对是四川辣，四川对辣椒的热爱程度是我国很多省份都比不过的，他们这里关于辣椒的美食也可以用数不胜数来形容了，比如说水煮肉片，还有麻辣兔头肉或者是剁椒鱼头。尤其是他们的麻辣兔头，已经火遍了全国各地，而且在其他地方吃到的麻辣兔头始终没有办法和四川本地的麻辣兔头来比较。最重要的是四川这里还有一种火锅叫做麻辣火锅，他们的吃辣程度和重庆来比的话，可能还要更胜一筹，吃了之后可能之后几天要上厕所都成了一个问题。而且四川和其他能吃辣的省份还有一个与众不同的点，那就是他们不仅喜欢吃辣，还特别喜欢吃麻，也正是因为如此，他们在很多菜品里边都会放一些花椒，吃起来简直就是又辣又麻。很多第一次去四川的朋友压根就吃不惯这种伙食，但是对四川本地人来说的话，吃辣已经成为了一件司空见惯的事情，家家户户都会囤许多的辣椒在家里，四川人真的是万物皆可辣，甚至还推出了红油冰淇淋这种说法，在吃川菜的时候就会发现满盆全都被辣椒给覆盖了。不过他们的辣椒有一个优点，那就是并不会太刺激，因为川菜在烹饪的过程中还会添加许多的调味品，这样的话能够让味道柔和起来，让辣中带有一点麻的感觉，麻中又带有一点辣的感觉，让人吃下去简直是欲罢不能。

第二个能吃辣的，那就是湖南了，如果你在湖南的时候听到有人说这道菜不辣，那你绝对不要听信他们的，因为湖南的不辣和你吃到的不辣可能完全就不是一回事，毕竟湖南还有一句歌词说辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣，这也是湖南人吃辣的真实写照，湖南人的辣就是那种特别刺激的辣，和四川那种柔和的辣是完全不一样的。据说全中国每年有1/2的辣椒全都是被湖南人给解决掉的，湖南人吃辣已经达到了魔鬼的地步，要知道湖南可是我国辣椒种植面积最广的地方，对于湖南人来说的话，吃辣椒已经成为了他们的家常便饭，而且对于各种辣椒的吃法也真的是层出不劲。在其他省份，辣椒最多算配菜，但对湖南人来说的话就不一样了，他们的餐桌上正是直接会出现辣椒，把它当成一种菜来对待，比如说剁辣椒，还有青椒炒红椒这样的菜，在湖南人看来的话，这也简直是一绝。对于湖南人来说，吃辣已经成为他们与生俱来的本能一样，外地去湖南旅游的朋友一定要提前做好攻略，不要轻易相信湖南人口中的不辣。

第一名也就是江西了，江西在我国这么多省份里边，其实它的存在感并不是很高，但它的吃辣程度却是我国任何一个省份都比不过的，而且他们的吃辣程度也是得到了官方认证的，例如江西萍乡地区，这个地方也被我国称之为全国最能吃辣的地方。最重要的是江西的辣和其他省份是不一样的，其他省份的那是刚开始吃进去就特别辣，过了一会就没有那么辣了，但江西的却完全不一样，刚开始没有那么辣，等到后来就变得越来越辣，辣到有点头皮发麻，甚至面部表情开始抽搐了。很多人到江西做客，要煮菜的话，他们甚至还会把江西做菜的这一些锅子洗很多遍，因为怕辣到其他人。对于江西人来说的话，他们自己是不怕辣的，但是外地人压根就接受不了这些辣。当然除了这5个省份的话，其实还有一些省份能够吃辣，比如说我国的云南地区，在云南地区，由于水果非常的多，这里的水果甚至都会蘸辣椒吃，味道也是相当的不错，只不过这些省份的吃辣程度还是没办法和我国今天提到的这5个省份来比，他们已经是出了名的吃辣省份，估计没有任何省份能够撼动他们的地位，你觉得呢？