吕云怀谈对遵义产区五点希望

云酒 2024-05-09 21:27:23

要通过业态创新,推动更大层面的市场建设,让酒成为人民美好生活的一部分。

5月8日,遵义市酒业协会2024年第一次理事扩大会暨2023年专家委员会年会在贵州珍酒有限公司赵家沟基地举行。遵义市相关政府领导、产区相关协会、大中小企业、行业专家等与会嘉宾,就遵义产区在新周期下的高质量发展等问题进行探讨。

现场,遵义市酒业协会会长吕云怀结合当前产区发展内外部环境及阶段,对遵义产区提出五点希望,并进行深度分享。

在他看来,产区要自律、产业要自信、企业要自强,走好自己的路。要通过业态创新,推动更大层面的市场建设,让酒成为人民美好生活的一部分。

云酒头条特整理《我对遵义产区的五点希望》发言实录,以飨读者。

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很高兴与大家相聚汇川、相约珍酒。今天下午的会议,首先,我们要感谢珍酒公司对协会工作的大力支持。很多行业同仁,之前可能都没有到过珍酒赵家沟厂区。我想,珍酒为我们提供了一次难得的交流、学习、提高的机会。再次感谢珍酒!

刚才,秘书处通报了协会2023年工作和2024年工作计划,以及会费收支情况,专家委员会通报了2023年工作和春季走访指导企业的情况。这些事项,要及时向知会大家。

同时,协会如何为党委政府、为行业产业搞好服务?产区产业如何在新周期下高质量发展?这些问题,也很重要。

对荣获第二届赤水河奖的企业和个人,我提议,让我们用最热烈的掌声,对他们表示祝贺!

表彰奖励发牌子,只是一种形式。目的在于,产区要自律、产业要自信、企业要自强,走好自己的路。这个行业的每一点的改变,都值得我们坚持;每一点的进步,都值得我们鼓励!

时光如水,忙忙碌碌。我们奋斗在白酒产业这条路上,一回头,2024年已经差不多过去了一半。有人说,2024年难,2025年更难。今年上半年,客观讲白酒产业的有效需求不足、行业预期偏弱、风险隐患较多,悲观思考,乐观行事,确实是必要的。

在座各位企业家、各位专家,对此最有切身体会,也最有发言权。对于发展大势,我不敢妄言。从遵义白酒产区和产业的角度看,从一个行业老兵的理解看,尽管前行的路上有这样那样的困难,对遵义白酒产区特别是酱酒的发展,我是始终充满期待和憧憬的!

“要抓住一切有利时机,利用一切有利条件,看准了就抓紧干,把各方面的干劲带起来。”这是高层今年两会期间提出的明确要求。面对发展的不确定性,唯一需要确定的是做好自己的事。

为了实现我们的期待和憧憬,我谈几点想法,与大家分享。

█ 希望遵义产区人能够坚定产业自信

当前,白酒步入新周期已然成为行业公认的事实。对遵义产区特别是酱酒新周期的看法,也从真实的恐慌与焦虑,转向了理性与客观。这个时候,树立产业梦想,坚定发展信心,成为我们这些人,在新周期之下必须面对和回答的问题。

我对白酒特别是遵义白酒产业的发展,始终自信满满。我的自信满满,源自于中国宏观经济的光明前景和政策利好,源自于白酒产业的快速发展和良好态势。

说直白点,就是行业不会死,只不过有时好有时不好;对于企业来说,它只要不死,就会有起有落。我总结成一句话,“行业不死,必有枯荣;企业不死,必有衰兴”。希望大家坦然接受,自信自强,积极应对!

█ 希望遵义产区人能够真诚拥抱客户

我在白酒行业已经工作了50年。虽然没有太多市场营销方面的工作经验,但无论是在茅台还是地行业,我有幸见证、参与了50年来的沉浮起伏。人这一辈子,什么事情你干了50年,差不多就能够从心所欲,不逾矩了。

前年3月,我在协会的年会上说,2022年是遵义产区白酒产业新周期的关键起点,希望行业同仁们做到“慢”“静”“沉”——企业慢下来,产业静下来,产区沉下来,才能让遵义产区走得更好、更远。

当时说得过于拢统了,今天我多说几句。“一手交钱,一手交货,钱货两清,拜拜再见,再也不见”的时代过去了;“真诚拥抱客户”,就是华为任正非所说的,以客户为中心,以奋斗者为本,长期坚持艰苦奋斗。

这不是一个理念和口号,而是一种态度和行动。以客户为中心,就是要会酿酒,也要会卖酒。要卖酒,不能在离客户2000公里以外的地方谈服务。

以奋斗者为本,就是坚定重构与员工、与经销商、与消费者的关系,并且保持定力。

长期坚持艰苦奋斗,就是在坚持,坚持就是熬。说得通俗一点,就是做好长期过冬准备!

█ 希望遵义产区人能够着力业态创新

一个时期以来,创新深化、科技创新等被反复强调。这主要是基于推动高质量发展,是建设中国式现代化的需要。白酒也一样,无非是白酒没有那么多的原创性科技需要攻坚突破。

要壮大需求,要推动消费,我们的难题和症结都在于缺乏新消费的供给。今年初,贵州省委、省政府明确提出,要做好文旅、商旅、酒旅等融合发展大文章,深入研究推动“卖酒”向“卖生活方式”转变。这本质上就是一种业态创新!

生活方式是什么?没有人说得清楚。换一个词,生活习惯是什么?就比较清楚了。具体到生活习惯,对你、对我、对消费者来说,就是吃喝玩乐睡。

我们酿造的酒,是人民群众“吃喝玩乐睡”的一部分,是美好生活的重要组成部分。通过业态创新,我们的酒要能成为美好生活的一部分。

█ 希望遵义产区人能够洋溢产业情怀

我们这一代人,已经经历了行业的好多次沉浮、周期,在困难的时候,我们要从容,在不好的时候,我们要淡定。所以今天这个会,虽然是一个常规的工作会,但目的并不是请大家来听讲话、领牌子,而是通过交流沟通,凝聚行业力量,正确地认识行业调整的规律性。

白酒特别是酱酒,到今天仍然是一个高毛利、长周期的产业。红利期已经过去了,这个时候,我们必须要有长期主义思维,必须要有那么一点情怀。

干一年看三年谋五年,不是长期主义。起底十年、八年,才是长期主义。讲故事也不是情怀。把自己的日子过好,才是最好的情怀!

遵义产区人,大部分都是有情怀、能够坚持长期主义的。2009年华泽集团竞拍收购了贵州珍酒。15年过去了,才有了今天的上市公司珍酒李渡,才有了今天的赵家沟厂区。

“剩”者为王,“剩”是剩下的“剩”,活下来,活得久,活得好。情怀和长期主义,是做好白酒并取得成功的“剩”者为王的王道!

█ 希望遵义产区人能够携手抱团发展

携手抱团,目的是发展,方式是沟通交流,取长补短。比如,现在大家都在说品质。在我看来,遵义白酒包括酱酒的品质,还有很大的提升空间。

品质不是说出来的,而是干出来的。你过程抓得不好,品质不可能好。这就需要专家委员会的专家、需要企业家们携手,共同努力!

协会是遵义产区发展的一个平台,秘书处的主要工作,就是服务。要通过我们的服务,让协会助力遵义白酒发展的作用发挥出来。

协会的主人、主体是企业、是会员。通过协会这个平台,沟通交流,取长补短,合作抱团,互利共赢,最终促进发展!

说这么多,主要是表达我个人的美好祝愿。我希望在座的遵义产区同仁们,在2024年和未来的日子里,都能够进一步坚定产业自信、真诚拥抱客户、着力业态创新、洋溢产业情怀、携手抱团发展。

大家一起紧跟时代节拍,共同担负起建设中国酱香酒原产地、做大做强遵义产区产业的历史责任,做好企业、搞活市场、服务客户、发展产区!谢谢大家!

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