从相扑火锅说起,聊聊日本相扑选手的美食之道!

食色那些事 2022-10-13 09:48:51

相扑是日本的国民运动,在日本以外的很多人都很难理解日本人对这项运动的狂热。

虽然是站在擂台上,但是对战的两名相扑手却是用十分“温和”的方式去击败对方,至少看起来不像拳击之类的运动那么激烈和粗暴。

很多人好奇的是,相扑手是怎么挑选的,又是怎么把自己吃成那样肥硕的身材呢?

相扑手没有身高或体重等级之分,但是在专业相扑中,两者都有最低门槛,身高至少173厘米,体重至少75公斤。

相扑选手需要兼备力量和柔韧性,所以他们的饮食也至关重要,甚至可以说是平时训练的重要组成部分。

一个相扑手通常每天要摄入20000卡路里的热量,几乎是正常健康男性的8倍——他们两顿大餐就完成了这么巨量的卡路里摄入。

以下是一个相扑手常见的日常饮食内容↓

不吃早餐

相扑手的一天是从凌晨四点或五点开始的,他们起来就要进行训练和锻炼。

出乎很多人意料的是,相扑手是不吃早餐的。因为他们认为在锻炼前进食会导致呕吐——而这不利于增肥。

到了上午11点左右,相扑手开始一天的第一餐,也是最大的一餐。

这个时候他们都已经饥肠辘辘了,所以可以一下子吃掉10000卡路里的午餐。

这里需要注意,相扑手吃饭是按照资历和能力的,一些新人都是最后吃饭的,可能要等到下午一两点才能吃到饭,往往这时候只能吃到米饭和肉汤了。

米饭+啤酒

相扑手的一餐少不了大量米饭和啤酒,据称一个相扑手一餐要吃掉大约5到10碗米饭,以及大量啤酒。

这些都是为了补充他们训练消耗的卡路里的。

午睡

相扑手吃过午饭后,还要午睡,午睡也是他们的训练项目之一。而且这个午睡时间长达4个小时,这样可以减缓他们的新陈代谢,并且把吃进去的食物转化成身上的肉肉。

晚餐和睡觉

相扑手剩下的时间通常在做家务或参加活动,等到一天结束,相扑手又会吃一顿大餐,然后才是真正的结束。

当他们睡觉的时候,身体里剩下来的蛋白质和卡路里继续转化成他们身体的一部分……

最后我们再来聊聊相扑手饮食中必不可少的部分:相扑火锅。

其实,比起火锅,这更像是一种炖菜。相扑火锅里有鱼、肉(猪肉、牛肉或鸡肉)、蔬菜和豆腐。相扑火锅不仅内容丰富,而且分量也很大。

相扑火锅没有明确的食谱,很多著名的相扑手都有自己偏好的相扑火锅类型,有的喜欢味噌味,有的喜欢泡菜味,有的喜欢酱油味,有的喜欢味噌味,不一而足。

如果所有的食材都吃完了,相扑手还没有吃饱,那么就会把一堆面条倒进汤里,然后大快朵颐。

相扑火锅对相扑手有多重要呢?这里有一个故事。据说曾经有一位著名相扑手在吃相扑火锅时,不慎火锅洒了,结果把自己四岁的儿子给烫死了。

悲剧发生后,相扑手公开谴责相扑火锅,并改用日本人的日常饮食,这样经过几个月后,他的相扑手身材不复,严重影响了比赛,直到重新食用相扑火锅后才恢复了身材。

这个故事也在相扑界广泛传播,被用来证明相扑火锅赋予相扑手力量的证据。

以上就是关于日本相扑手的饮食内容~

对此,你有什么看法呢?

5 阅读:517
评论列表
  • 2022-10-13 19:55

    现在相扑界哪有日本人了?都是蒙古人

  • 2022-10-14 22:03

    说他,饿了几天才拍的吗,那能吃啥不香吗

  • 2022-10-14 22:32

    吃饭也是一个享受事,我喜欢比较安静的地方,在好吃乱糟糟没胃口了