“仅一个月时间，我们基地培植的金耳就收获了，我的心里甭提多高兴了……”5月12日，在江苏省射阳县淮海农场菌菇种植基地内，望着金灿灿的“宝贝”，一直负责金耳管理并记录数据的技术员李博说：“从菌包中长出来的金耳超80%长成了商品菌，并且首次种植的金耳长势和品质都很好。”

走进改造后的菌菇智能种植房间，空气中自上而下弥漫着乳白色的水蒸气，让人仿佛在晨雾中一般，一排排置有冷光源的货架里，一捆捆码放白色的菌包上，一朵朵耀眼的金黄色“小花”“开”在上面，甚是金贵。

据悉，这次试种的1000个菌包，预计可以采摘近700斤鲜金耳，如果按照现在的市场行情等级，收入非常可观，还盘活了闲置的房产资源。

现场看到，两间普通的老旧住宅内，配备了智能化的控制设施，通过数据交互，智能感知环境和气象数据，自动调节生长所需的光照、水肥、二氧化碳及温湿度等，提供最适宜的金耳生长环境，既提高了金耳品质，又节省了人工，实现了一次投入，长久收益。

金耳是淮海农场继成功种植羊肚菌、赤松茸后，在发展菌菇产业上的一次创新，期望通过菌菇产业集成的形式，因地因场制宜，大力发展符合淮海发展实际的食用菌特色产业，在探索乡村振兴中，找准发展快车道。

淮海农场公司总经理张子平表示，通过前期探索积累了一定生产经验，下一步，将逐步增加高端食用菌的试种品种，有序扩大种植规模，打造好符合淮海发展实际的新质生产力，培植好符合市场预期的特色品牌。（作者：陆军）