谷雨，春天的最后一个节气，如同一位即将谢幕的舞者，为春日的盛宴画下最后的浓墨重彩。在这个时节，大自然赋予我们丰富的食材，新鲜蔬菜、水果和特产，无不散发着春天的气息，让人心生欢喜。

说到谷雨时节的蔬菜，首先要提的便是鲜嫩的春笋。春雨绵绵，笋尖破土而出，它们挺拔的身姿，青翠的颜色，仿佛是大自然赠予我们的春日礼物。春笋口感脆嫩，营养丰富，无论是炖汤还是炒食，都能品尝到春天的鲜美。此外，豌豆苗也是谷雨时节的一道美味。它们翠绿欲滴，口感清香，无论是凉拌还是热炒，都能让人回味无穷。

在水果方面，谷雨时节正是樱桃和枇杷的成熟季节。樱桃红润饱满，酸甜可口，一颗颗晶莹剔透，仿佛是大自然精心雕琢的宝石。枇杷则呈现出金黄色的诱人色泽，果肉鲜美多汁，清甜可口，是谷雨时节不可多得的美味水果。

谷雨，这个充满诗意的节气，是春季的最后一个驿站，它标志着春天的即将离去，夏日的悄然来临，如同一位温婉的佳人，轻轻挥手，告别春日的繁华，迎来夏日的热烈。

在这个时节，春雨绵绵，如丝如缕，滋润着大地，也滋养着万物。谷雨之名，源于“雨生百谷”，意味着此时降雨充足，适宜谷物生长。也是春季播种的新芽茁壮成长之时，对于广西的特色糯米来说是个重要的时节。糯米之于广西百姓十分重要，五色糯米饭、香糯糟辣酱等都需要糯米原料，前者是佳节重要食品，后者则是餐厅、百姓厨房常备的调味佳品，是结合了广西特色糯米甜酒文化与辣椒酱制作而成的风味酱料，既有糯米的香甜、又有辣椒的辣，是小笼包、羊肉火锅、牛杂等美食的蘸料，极具风味。

谷雨将至，我们不妨趁着这个时节，品尝一番大自然的馈赠。无论是鲜嫩的蔬菜、甜美的水果，还是各具特色的特产，都能让我们感受到春天的美好与生机。让我们在这个春天的尾巴上，尽享美食的盛宴，留住春天的味道。