"一年当中

总有一些日子是各种花香扑鼻而来的好时光

这样的日子里

整个世界都钻进了你的鼻孔

再从另一个鼻孔溜走"

——雷.布拉德伯里《蒲公英醇夏》

PART.01

花

当花台杜鹃拉开5月喧闹的帷幕，足可以与整个夏天的骄阳相媲美的，是看似安静、实则浓烈的场场花事。“五月榴花照眼明”，郭沫若将石榴花比作夏天的心脏；栀子与茉莉，洁白而芬芳，常为案堂之所供；再如“有情芍药含春泪，无力蔷薇卧晓枝”……如果把春花比作花旦，夏花就像是青衣，每一种都撑得起一个隽永的故事。

往昔的九华山，5月里人潮汹涌，令人忽略了这些倔强的存在，忽略了它们在骄阳下的勇而美。它们在安静之地，自然生长出无所求的姿态，却为这初夏的丰饶增添了一份铭心刻骨。

PART.02

茶

“春山细摘紫英芽，碧玉瓯中散乳花”，南宋陈岩所记述的九华山茶，享誉整个茶文化极盛的宋代，其香高长，其味鲜醇甘爽。此时新茶虽早已上市，但因绿茶茶性寒凉，天热些喝身体才会舒服，所以，品茗九华，正宜5月。

摄影|朱正

“暖风吹长紫芽茎，人向山头就水烹”，九华山茶品质好是其一，其二是要九华山的好水冲泡，其三，在于三五好友共享，其四，是借茶味而臻禅境。

PART.03

食

九华旅游聚龙大酒店

儿时的5月，目光里离不开枇杷、梅子、桑葚、覆盆子，这些酸酸甜甜的水果，是江南初夏的馈赠。除了这些水果外，还有一种“观音豆腐”特别值得期待，说是豆腐，其实口感更像是布丁，其原料是九华山一带生长的“观音树”（腐婢树）树叶，挤出叶汁，再加草木灰，就凝成了豆腐状，清爽可口。

SUNSHINE

九华山的5月，美食好像就是这样“半在山头半在灶头”，让人应接不暇，食材不断的涌现，搭配时或"solo"或“成团”，都别具风味；人们的精力也总是充足，烹饪手法或繁或简，或为冷菜或为热食，都自有一番妙处，令人回味无穷。

夏天的味道

总是一秒钟将我们带回

那些梦幻又美好的日子里

这些沁润了味道的时光

成了我们幸福的底色

❤️❤️❤️

关于九华山夏天的味道

你的印象又是如何呢？

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