张先生（化名）是普通的建筑工人，经常喝酒，一天要喝上10次不止，结果后面被诊断为肝癌晚期。
医生恨铁不成钢：这样喝酒迟早会出事，这样做是在害自己！
酒精饮料已经被世卫组织列为一类致癌物，却还有人天天喝，没有节制。你知道酒精究竟是如何危害肝脏的吗？
你知道酒精是如何危害肝脏的吗？酒精在肝脏中，由一种酶（乙醇脱氢酶）还有肝脏细胞产生的辅助酶催化，最终转化为二氧化碳和水，并在此释放能量。
二氧化碳通过呼吸排出，水通过尿液、汗液等排出。
重要的是，饮酒后，酒精的分解会增加肝脏的负担，阻碍其他营养物质的吸收和储存，长期下来会造成肝脏脂肪堆积，导致酒精性脂肪肝。
如果继续饮酒，脂肪肝可能会进一步发展成更严重的肝炎和肝硬化。如果不加以节制，最终会演变为肝癌。
爱喝酒的注意！肝脏受损害的表现有哪些？如果日常生活中发现自己有以下症状，可能是肝脏出问题了，要及时检查，节制饮酒：
1、脸色发黄
众所周知，肝脏能分泌胆汁，当肝功能受损时，处理胆红素的能力就会降低，导致血液中橙黄色的胆红素的水平升高。
当它在血液中的浓度超过正常水平时，皮肤表面就会逐渐发黄，眼白也会逐渐泛黄，属于肝细胞性黄疸。
2、食欲不振
大多数酒精性肝病患者通常没有食欲，不想吃东西。
因为酒精性肝病直接影响肝脏的消化功能，影响食物的消化吸收，间接地影响到食欲，感到食欲不振，甚至会恶心、想吐。
慢慢地，患者的体重会减轻。
3、肝腹水
在早期出现酒精性肝硬化时，会引起门静脉系统的压力升高，会并发出现肝腹水，肚子变得很大，还可能伴有足背水肿。
经常饮酒的人免疫力低下，并发肝腹水时，会因为肝腹水的出现而引起死亡。所以发现自己的身体出现异常，要及时就医。
如何健康地饮酒？在现代社会中，喝酒是不可避免的，我们要想办法如何能更健康地喝酒：
1、不要空腹喝酒
发表在《胃肠病学》杂志上的一项研究，该研究分析了上万人的数据，发现空腹饮酒的人患胃肠癌的风险比吃饭时喝酒的人高10%。
所以，空腹喝酒是饮酒时的忌讳。
2、不要短时间大量饮酒
短时间内大量饮酒会导致酒精对食道、喉咙和胃黏膜有刺激作用，引起恶心、呕吐、喉咙疼痛等不适感觉，所以，要缓缓地、适量地饮酒。
在饮酒之前，可以喝点酸奶，缓解酒精会对胃粘膜造成的不适。
小结酒精对肝脏的影响不容小觑。酒精在肝脏的消化过程增加了肝脏的负担，长期饮酒可导致肝癌。
黄疸、食欲不振，以及肝腹水和感染等肝损伤的症状应引起足够重视，并及时检查和治疗。
为了健康饮酒，应该避免空腹饮酒，并且注意不要在短时间内大量饮酒，以减轻肝脏的负担。
参考资料
[1]《一周最少10次！一男子查出肝癌晚期，医生质问：这么做不要命了？》.蒙哥浅谈健康.2024-04-16.
[2]《经常喝酒的人，身体若有这6种迹象，或是肝在警告你出问题了》.北青网.2022-08-14.
