降血糖又解馋:常吃这几种零食,越吃血糖越好营养也丰富

郭淮聊健康 2024-02-18 20:15:56

很多糖尿病病友不敢加餐吃零食,其实合理的零食加餐,更有助于血糖稳定。今天我们就给大家讲一讲关于加餐稳血糖的技能和食物选择:

一、哪些糖尿病人需要加餐?

对于糖尿病人来说,加餐并不是必需的,因为他们的饮食应该基于一日三餐,以确保营养的均衡和稳定。然而,有些糖尿病人可能需要根据自身情况适当加餐,以防止低血糖或血糖波动。以下是一些可能需要加餐的糖尿病人:

1. 对于血糖控制不稳定的糖友,或使用胰岛素治疗的糖友,适当加餐是预防低血糖的关键措施。这就如同在崎岖的山路上,加餐就像是一个坚实的锚,帮助你稳住阵脚,避免因血糖过低而陷入困境。2. 运动量较大的人:如果糖尿病人的运动量较大,他们的能量消耗会相应增加,容易导致低血糖。因此,他们可以在运动前后适当加餐,以补充能量并预防低血糖。3. 容易感到饥饿的人:有些糖尿病患者可能会感到经常性的饥饿感,这可能会导致血糖波动。对于这些人来说,适当加餐可以减轻饥饿感并保持血糖的稳定。

4、而对于消瘦或怀孕的糖友,适当的加餐更是必要的营养补给。这如同在寒冷的冬日里,加餐就像是一团温暖的火,为你提供所需的能量,帮助你保持健康和体重。

糖尿病人加餐最佳时间

在两顿正餐之间,通常在餐后的2-3小时,是一天中最适宜的小憩时刻。《成人糖尿病食养指南(2023版)》更是贴心地推荐在午饭后与晚饭后之间安排一次愉快的加餐时光。

二、 糖尿病人加餐食物推荐:

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,无糖酸奶的身影在加餐环节中频频亮相,高达五次之多,而脱脂牛奶也稍作停留,仅出现了一次。这不仅体现了奶类食品在糖尿病患者饮食中的重要地位,更揭示了其无可替代的营养价值。奶类,这个看似平凡的食品类别,实则是蛋白质和钙元素的重要来源。它们像坚固的盾牌,守护着我们免受骨质疏松的困扰。与此同时,奶类的饱腹感极强,能帮助我们抵御饥饿,保持精力旺盛。更为重要的是,奶类的升糖指数较低,对血糖的影响微乎其微。

对于我们这些与糖友为伍的人而言,每天适量饮用奶制品不仅是一种享受,更是健康的保障。1-2盒酸奶,大约100-150克的量,恰到好处地满足了我们对营养的需求,同时也避免了糖分过高的风险。在甜蜜与健康之间,我们找到了一个完美的平衡点——那就是无糖酸奶和脱脂牛奶。它们以其独特的营养价值和美味口感,成为了我们餐桌上的常客,陪伴我们走过每一个健康的日子。推荐加餐的食物:

1、坚果

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,坚果作为加餐出现两次,为我们的饮食增添了一抹香脆的健康色彩。坚果不仅美味可口,更是营养价值极高,为我们的身体提供了丰富的多不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。这些营养成分的摄入,有助于维持血糖的稳定,预防心血管疾病的发生。然而,坚果的油脂和能量相对较高,因此我们不能过量食用。建议每周摄入量为50-70克,既满足了口腹之欲,又保证了身体的健康。对于糖友们来说,加餐时可以选择10-15克的坚果,如两个核桃、十五粒扁桃仁、四个榛子、三十粒原味开心果或十五至十八粒花生。这些适量的坚果不仅能提供丰富的营养,还能增强饱腹感,为你的健康加分。

2.柑橘

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,柑橘类水果以其独特的魅力,共登场了14次,其中橙子6次,柚子5次,橘子3次。它们不仅是低能量的佳品,能够缓慢升高血糖,而且富含丰富的膳食纤维,有助于维持餐后血糖的稳定。这些柑橘类水果,就如同小小的营养宝库,富含维生素C等抗氧化物质,展现出强大的抗氧化能力。

对于糖友们来说,将柑橘类水果纳入加餐计划,无疑是一个明智的选择。每天可以吃100-250克的柑橘,比如一个拳头大小的橙子或丑橘,或者两个小叶橘,再或者两瓣柚子。这样的分量既能满足口腹之欲,又不会给身体带来过多的负担。然而,在享受柑橘美味的同时,也有一些注意事项。特别是正在服用他汀类降脂药、降压药、镇静催眠药(安定类)以及免疫抑制剂的朋友们,需要特别小心西柚。因为它可能会与这些药物产生不良反应,影响药效。所以,在享受柑橘类水果带来的美味与营养的同时,也要时刻关注自己的健康状况,做到科学饮食,合理搭配。

3.猕猴桃

在权威的《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,猕猴桃的身影共出现了8次,它作为营养丰富的加餐选择,受到了极高的推荐。猕猴桃的肌醇成分,对调节糖代谢具有卓越的功效,有助于稳定血糖水平。此外,猕猴桃所含的叶黄素,不仅对调节血压有益,更能保护视网膜,助力糖友维持眼部健康。作为理想的加餐选择,糖友们可享用100-200克的猕猴桃,这大致相当于一个普通大小的猕猴桃。在这美味的猕猴桃中,饱含着营养的精华,等待着您的发现与品尝。

4.樱桃

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,樱桃作为加餐亮相五次,可谓是为糖尿病患者量身定制的小天使。它的营养优点众多,花青素这一宝藏成分,能有效调节血糖,为血糖控制助一臂之力。不仅如此,樱桃还富含各类维生素、矿物质和植物化学物,为身体提供全面的滋养。而它最大的亮点在于能促进尿酸排泄,降低痛风发作的风险,为糖尿病患者带来双重福音。作为糖友们的加餐,只需100-150克樱桃,既满足了味蕾,又呵护了健康。如果以一个樱桃约15克来计算,每天食用10个樱桃,对血糖的影响微乎其微,实为糖尿病患者理想的零食之选。

5.草莓

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,草莓作为加餐的推荐出现了四次,展现出其独特的营养优势。尽管草莓含有较高的葡萄糖和果糖,使其口感甜美,但其含糖量并不高,对血糖的影响相对较小。科学研究证实,适量食用草莓有助于保护心血管,减少慢性炎症,并延缓认知衰退。对于糖尿病患者来说,作为加餐食用100-200克的草莓是明智的选择,这大致相当于8-10个普通大小的草莓。草莓以其丰富的营养和独特的口感,成为糖友们健康饮食的理想选择。

6、圣女果

在《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,圣女果作为加餐出现了三次,展现出其独特的营养价值。它,也被亲切地称为小西红柿,相较于普通西红柿,其含糖量略高,味道更甜美。尽管如此,它的含糖量仍然低于许多水果,对血糖的影响微乎其微。更值得一提的是,圣女果富含番茄红素,这种物质具有强大的抗氧化能力,为我们的健康保驾护航。对于糖友们来说,作为加餐的选择,1个大西红柿或15至20颗圣女果都是不错的选择。

糖尿病人加餐的注意事项糖尿病人在加餐时需要注意以下几点:首先,要选择合适的加餐食物。一些低糖、高纤维、高蛋白的食物比较适合糖尿病患者,如水果、坚果、酸奶等。同时,要注意避免高糖、高脂肪、高盐的食物,如糖果、蛋糕、油炸食品等。其次,要注意加餐的时间和量。糖尿病患者应该在两餐之间适当加餐,避免在餐后立即加餐,以免影响餐后血糖的控制。同时,加餐的量应该适当,不要过量摄入食物,以免影响正餐的摄入或导致血糖升高。第三,要注意加餐对血糖的影响。在选择加餐食物时,应该注意食物的升糖指数(GI值),尽量选择低GI值的食物,以避免血糖的大幅波动。同时,在加餐后应该及时监测血糖,了解加餐对血糖的影响,以便及时调整加餐方案。

第四,要注意个人情况。不同患者的病情和身体状况不同,对食物的敏感性和需求也不同。因此,在选择加餐食物时,应该根据个人情况而定,如有需要可以向医生或营养师咨询。总之,糖尿病人在加餐时需要注意食物的选择、时间、量和血糖的影响等因素,以及根据个人情况选择适合自己的加餐方案。同时,要保持合理的饮食结构和适当的运动量,以控制血糖的稳定。

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