小苏打在日常生活中十分常见，家家都会备上一些，除了做馒头面包可以添加，大家还会用它来辅助清洗油烟机、水槽等，可谓是厨房里的“全能王”。但很多人不知道的是，在口腔临床上，它也有很多用处。

小苏打的学名叫碳酸氢钠，本身是一种无臭、无味、在水中溶解性较强的白色细小晶体粉末，其水溶液的pH值为7.5-8.3，呈弱碱性，这性质决定了它在口腔疾病的预防和治疗中能够发挥作用。

很多口腔问题都是由于细菌引起的。我们的口腔中有数百种细菌，一些细菌会与食物残渣进行反应，产生酸性物质，不断感染侵蚀牙齿，导致出现龋齿、牙周病、智齿冠周炎等口腔疾病。

作为弱碱物质，小苏打恰好能中和酸性物质，抑制细菌滋生，有益于口腔生态系统的平衡。有研究表明，小苏打能降低唾液的黏度，减少细菌滋生，并可将唾液中溶菌酶抗菌物质的生物活性激活，帮助口腔发挥双重抗菌功能。

1、预防新生儿鹅口疮

有些宝宝出生后，口腔内上颚、牙龈、舌面、两侧粘膜等地方会出现白色斑膜，便是患上了鹅口疮。这是一种婴幼儿中的常见多发病，主要是由于口腔内白色念珠菌感染所引起的口腔炎。

白色念珠菌是一种口腔真菌，使用2%的小苏打溶液对口腔进行擦拭，可以改善口腔内的环境 ，抑制白色念珠球菌的生长，有效预防鹅口疮口腔炎的发生。

2、预防口腔溃疡

小苏打性质稳定，易溶于水，无毒副作用，对口腔无刺激，是很好的清洁剂，同时有保护溃疡面的作用。

因此，小苏打可以预防由于放化疗、长期使用抗生素、糖皮质激素等可能引起的口腔黏膜损害。对于重症昏迷患者及胃肠道手术患者，在保护口腔黏膜健康、减少口内细菌感染、预防并发症也有着十分重要的作用。

3、减轻口臭

80%~90%的口臭与口腔疾病相关。口气的主要成分是挥发性硫化物（VSCs），主要是由细菌分解食物残渣产生。小苏打能够抑制口腔真菌的生长、抑制口腔菌斑形成、调节口腔味蕾细胞内离子平衡，从而在改善口腔干渴感、减轻口腔臭味等方面发挥作用。

4、牙齿美白

小苏打属于水溶性酸式碳酸盐，溶于水后具有很好的扩散性。同时，小苏打代替方解石和水合硅 石作为磨擦剂，以微粒磨擦，可以很好地刷除牙齿面上累积的牙垢与色素，达到除渍美白牙齿的作用。溶解后的碱性小苏打，具有良好的渗透性，可以深层地清洁齿缝和游离牙龈沟。

1、成人可以使用2%-4%碳酸氢钠溶液进行含漱，辅助治疗久治难愈的口腔粘膜病损。取8片规格为0.5g/片的碳酸氢钠片放到100ml凉水中溶解，分三次饭后含漱。

2、可使用3%-5%碳酸氢钠水溶液浸泡假牙，以及奶瓶、奶嘴等哺乳用具，抑制其表面真菌的生长，预防感染的发生。

3、日常使用含小苏打的牙膏刷牙，进行口腔卫生清理，也是个很好的选择。

汕头口腔医疗中心提醒，小苏打虽然有利于口腔疾病的防治，但为了避免不良反应的发生，还是建议大家在医生、药师的指导下正确使用。

参考文献

[1]严敬华. 小苏打在口腔护理中的应用探究 [J]. 中国现代药物应用, 2015, 9 (19): 225-227. DOI:10.14164/j.cnki.cn11-5581/r.2015.19.169.

[2]余琦莹,范宇,俞锋等. 小苏打牙膏的功效及配方稳定性研究 [J]. 口腔护理用品工业, 2022, 32 (04): 33-36.