香肠，这种美食界的明星，无论是作为主菜还是配角，都能散发出令人难以抗拒的魅力。今天，我要为大家介绍四道用香肠制作的美食，每一道都令人食欲大增。快来一起看看吧！

一、香肠炒年糕

食材：香肠、年糕、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、油

制作过程：

1. 香肠切片，年糕切片，葱姜蒜切末备用。

2. 锅中放入油，烧至五成热，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入香肠片，翻炒至变色。

4. 加入年糕片，不断翻炒，加入生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀即可。

二、香肠炒饭

食材：香肠、剩饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、油

制作过程：

1. 香肠切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中放入油，打入鸡蛋，炒散备用。

3. 锅中放入油，加入胡萝卜丁和青豆，炒至熟烂。

4. 加入剩饭和香肠片，不断翻炒，加入盐和胡椒粉调味。

5. 最后加入炒散的鸡蛋，翻炒均匀即可。

三、香肠炖豆腐

食材：香肠、豆腐、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、油

制作过程：

1. 香肠切片，豆腐切块备用。

2. 锅中放入油，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入香肠片，翻炒至变色。

4. 加入豆瓣酱，炒出红油。

5. 加入豆腐块，轻轻翻炒均匀。

6. 加入适量的水，加入盐和糖，炖煮10分钟即可。

四、香肠披萨

食材：香肠、披萨面团、披萨酱、芝士、蔬菜（如青椒、洋葱、蘑菇等）

制作过程：

1. 披萨面团擀成圆形，放入披萨盘中。

2. 铺上披萨酱，撒上适量的芝士。

3. 香肠切片，蔬菜切丝，均匀铺在披萨上。

4. 最后撒上适量的芝士。

5. 烤箱预热至200℃，放入披萨，烤15-20分钟即可。

看了这么多美味的香肠菜做法，你是否已经跃跃欲试了呢？快来一起动手，制作出属于你的美味香肠菜吧！让美食温暖你的生活，让香肠成为你餐桌上的明星！

今天的分享就到这里了，非常感谢大家的阅读，看完这篇文章的朋友可以帮我点个关注吗?谢谢大家，也欢迎大家在评论区互动留言。