许多其他富含维生素 C 的食物能单枪匹马地消灭感冒吗？可能没那么多。
但是维生素 C 仍然是我们身体中对整体健康最重要的营养素之一。
维生素 C 的好处包括增强免疫系统和降低体内有害自由基的水平，这使得抗氧化剂对于疾病预防非常重要。
事实上，美国国立卫生研究院的研究表明，维生素 C 可能在降低患心脏病的风险方面发挥着至关重要的作用，甚至可以改善癌症患者的生活质量。
吃维生素 C 的另一个有趣的好处是：它可以帮助您最大程度地吸收植物性铁，从而预防贫血等疾病。、因此，确保将这些扁豆、菠菜或豆腐与维生素 C 植物性食物搭配使用。
要获得维生素 C 的好处，您应该每天至少摄取 75 毫克这种有益物质，最好是从食物中摄取。
虽然补充剂没问题，但并不理想。
根据哈佛大学的说法，美国预防服务工作组不提倡食用补充剂，因为其功效数据相互矛盾。
幸运的是，获取每日剂量的维生素 C 非常容易；全天只吃以下富含维生素 C 的食物。
1.荔枝
这些一口大小的水果散发出芬芳的热带香气，足以让您将它们添加到您的饮食中，而且它们恰好也富含维生素 C（准确地说，每杯含 136 毫克）。
每一杯：125 卡路里、1 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、31 克碳水化合物、29 克糖、3 克纤维、2 克蛋白质
2. 抱子甘蓝
布鲁塞尔看起来像微型大脑，它们超高的维生素 C 含量（每份 75 毫克）实际上可能有助于促进大脑健康。
将它们放在烤箱中烘烤或切碎放入沙拉中以获得令人惊讶的嘎吱声。
每一杯：38 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、22 毫克钠、8 克碳水化合物、2 克糖、3 克纤维、3 克蛋白质
3. 黑醋栗
如果您喜欢黑莓清新爽口的味道，可以将它们换成黑加仑子，黑加仑子每份含 203 毫克维生素 C，维生素 C 含量高出近七倍。
每一杯： 71 卡路里、0.5 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、17 克碳水化合物、2 克糖、3 克纤维、2 克蛋白质
4. 芒果
方便的是，一些最甜的水果不仅能把你带回你最喜欢的海滩度假胜地，而且恰好是超级有营养的。
例如，一个芒果含有 75 毫克维生素 C。
每个芒果： 124 卡路里、1 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、31 克碳水化合物、28 克糖、3 克纤维、2 克蛋白质
5. 青椒
如果您不喜欢红甜椒的甜味，它的绿色对应物是另一种增强免疫力的选择，每份含 120 毫克维生素 C。
每杯，切碎： 30 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、5 毫克钠、7 克碳水化合物、4 克糖、3 克纤维、1 克蛋白质
6. 花椰菜
无论您是在牧场蘸小花，还是在炒菜中蘸大米花椰菜，一个小头就含有高达 128 毫克的维生素 C。
此外，它还是填充纤维的良好来源。
每个小花椰菜： 66 卡路里、1 克脂肪（0 克饱和脂肪）、80 毫克钠、13 克碳水化合物、5 克糖、5 克纤维、5 克蛋白质
7. 橘子
当您想到维生素 C 时，您的思绪会跳到橙子上，这是有原因的：仅一个中等大小的水果就含有令人印象深刻的 70 毫克抗氧化剂。
它们的高类黄酮含量也与黄斑变性和心脏病的减少有关。
每个中橙： 62 卡路里、1 克脂肪（0 克饱和脂肪）、0 毫克钠、15 克碳水化合物、12 克糖、3 克纤维、1 克蛋白质
8. 葡萄柚
有橙色疲劳吗？葡萄柚是一种更有效的抗病选择。
每个中型水果含有 88 毫克维生素 C，这种辛辣、浓郁的柑橘类水果是转换维生素 C 的好方法。
每个中等葡萄柚： 82 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、0 毫克钠、21 克碳水化合物、10 克糖、3 克纤维、2 克蛋白质
9. 番茄汁
仅一杯 100% 的番茄汁就含有高达 174 毫克的维生素 C。
每杯：42 卡路里、1 克脂肪（0 克饱和脂肪）、25 毫克钠、9 克碳水化合物、6 克糖、1 克纤维、2 克蛋白质
10.哈密瓜
凭借其漂亮的颜色和水果沙拉的味道，清爽的哈密瓜是一种令人惊讶的维生素 C 来源，每份可提供 48 毫克的抗氧化剂。
每四分之一中瓜：50卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、25 毫克钠、12 克碳水化合物、1 克糖、1 克纤维、1 克蛋白质
11. 红甜椒
这些蔬菜颜色鲜艳、松脆且热量低得令人难以置信——半杯切碎的辣椒含有 95 毫克维生素 C。
每半杯，切碎：19 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、3 毫克钠、4 克碳水化合物、3 克糖、2 克纤维、1 克蛋白质
12.木瓜
每杯木瓜提供令人印象深刻的 88 毫克维生素 C。
此外，这种水果还是维生素 A 和纤维的良好来源。
每杯木瓜块：62 卡路里、0.4 克脂肪（0 克饱和脂肪）、12 毫克钠、16 克碳水化合物、11 克糖、3 克纤维、0.7 克蛋白质
13.番石榴
没有什么比热带水果更能说明夏天了——这个水果每杯含有令人难以置信的 377 毫克维生素 C。
这是您建议的每日摄入量的五倍！
每一杯：112 卡路里、2 克脂肪（0 克饱和脂肪）、3 毫克钠、24 克碳水化合物、15 克糖、9 克纤维、4 克蛋白质
14. 西兰花
让它成为您的首选绿色食品，不仅是因为它的 C 含量（每杯切碎的西兰花含有 81 毫克），还因为它还是一种令人惊讶的蛋白质来源（将近 3 克！）。
每一份，切碎：31 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、30 毫克钠、6 克碳水化合物、2 克糖、2 克纤维、3 克蛋白质
15. 草莓
一杯草莓片含有 98 毫克的 C。
每一杯，切片：53 卡路里、0.5 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、13 克碳水化合物、8 克糖、3 克纤维、1 克蛋白质
16.黄色猕猴桃
当您在商店看到猕猴桃时，立即购买。
这些美丽的水果每个水果含有 130 毫克维生素 C，是传统（和更熟悉的）绿色果肉水果含量的两倍。
每个水果：51 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、13 克碳水化合物、10 克糖、1 克纤维、1 克蛋白质
17. 热绿辣椒
你知道他们怎么说，如果你不能忍受高温……仅仅一个胡椒粉就含有高达 109 毫克的维生素 C。
此外，研究表明，给你的食物加点香料可以促进你的新陈代谢。
每个胡椒：18 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、3 毫克钠、4 克碳水化合物、2 克糖、1 克纤维、1 克蛋白质
18.大头菜
不熟悉这种蔬菜？这是一种卷心菜，虽然质地像豆薯一样脆脆（不是多叶）。
一杯含有 84 毫克的固体维生素 C。
每一杯：36 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、27 毫克钠、8 克碳水化合物、4 克糖、5 克纤维、2 克蛋白质
19. 芥菜
营养师总是鼓吹吃各种各样的食物以获得各种营养素，所以如果你以前没有煮过芥菜，是时候加紧尝试尝试一下味道鲜美的芥菜了。
两杯提供 78 毫克维生素 C。
每两杯，切碎：30 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、22 毫克钠、5 克碳水化合物、1 克糖、4 克纤维、3 克蛋白质
20.菠萝
热带水果再次获胜。
一杯菠萝块含有 79 毫克维生素 C，也是矿物质锰的极好来源。
每杯份量，大块：82 卡路里、0 克脂肪（0 克饱和脂肪）、2 毫克钠、22 克碳水化合物、16 克糖、2 克纤维、1 克蛋白质
