瓦罐泥巴鸡
源自大山深处的农家散养童子鸡，用特制秘料腌制6小时后用锡纸包裹好，配置红土泥巴和瓦罐，放在陶炉上用果木碳焖烧6小时， 等到食客来的时候点餐上桌，现场敲开瓦罐，只听得清脆的瓦块和泥巴散落，香气扑鼻的焖烧鸡味道直接馋的人流口水，等到厨师将鸡块撕开装盘，放置在食客面前，配上蘸料和桂花酿，真称的上是人间极品美味！
超火的红河瓦罐泥巴鸡，每天排队的人络绎不绝
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瓦罐泥巴鸡
源自大山深处的农家散养童子鸡，用特制秘料腌制6小时后用锡纸包裹好，配置红土泥巴和瓦罐，放在陶炉上用果木碳焖烧6小时， 等到食客来的时候点餐上桌，现场敲开瓦罐，只听得清脆的瓦块和泥巴散落，香气扑鼻的焖烧鸡味道直接馋的人流口水，等到厨师将鸡块撕开装盘，放置在食客面前，配上蘸料和桂花酿，真称的上是人间极品美味！