来广州!一定要吃的7家老字号!吃过不留遗憾~

味蕾旅行志 2024-05-15 16:47:46

广州真的太好吃的城市啦,尤其是这些老店,当地人天天去排队,跟着本地人去吃肯定是不会错的啦!来广州的朋友一定不要错过这几家老店啦!

1.禄运茶居一桌子早茶才几十,性价比真的很高,出品超级优秀,纯手工制作,是从居民小区依靠口碑,实力出圈,非常多的本地人去吃!推荐虾饺手工现做的,水牛奶蛋挞炸芋角,红米肠有大虾仁虾。

2.广州酒家这家老店想必大家都听过啦,广州中华老字号,广州菜中的扛把子,本地很有名气的连锁酒家,始创于1935年,正宗的粤式口味,第一次来广州去广州酒家肯定不踩雷的!芝士核桃包是招牌,奶香和核桃腰果,结合越嚼越香甜!

3.陶陶居广州很有名的百年老字号,很多连锁店铺,不过环境最有特色的还是总店,也是广州老牌传统粤菜酒楼的代表之一。陶陶居大虾饺,号称一只虾饺有三只虾,非常大一只,而且皮薄肉多!去陶陶居必点!此外,陶陶居的烧腊也是一绝,不容错过。4.莲香楼莲香楼自1889年开业以来,一直是广州甜品界的翘楚。双皮奶滑嫩香甜,口感细腻。莲蓉月饼更是在每年中秋节前后,吸引了无数食客排队购买。这里最出名的就是他家的莲蓉和莲藕了,推荐买拉丝芝士莲蓉菠萝包:菠萝的酥皮酥的掉渣,莲蓉的口感是软糯适中,芝士是很会拉丝,必须趁热吃!

5.银灯食府

银灯食府以海鲜闻名,特别是龙虾泡饭,汤汁浓郁,米饭吸满了龙虾的鲜香。姜葱炒蟹则选用新鲜肥美的螃蟹,炒得香气扑鼻。平时排队的人居多,一定要提前30分钟排队,如果是用餐时间则更久了。6.竹园竹升面广州老城区很多本地人从小吃到大的老牌竹升面馆,上过《舌尖上的中国》栏目,也多次登上几年上榜米其林必比登餐厅。招牌的云吞面,竹升面看起来有点像粉干,味道比较寡淡,但是却比粉干来的更有嚼劲,一碗竹升面的价格在16到20元左右。7.利苑酒家利苑酒家自成立以来,一直以高档粤菜和优质服务闻名。这里的鲍参翅肚选料上乘,烹饪精细,每一道菜品都是味觉的享受。广式点心更是这里的亮点,每款点心都制作精良,口感丰富。它是米其林二星,所以价格会稍微贵一点,但是物超所值!利苑的【龙虾泡饭】被称为利苑三宝中的其中一宝,海鲜汤汁的鲜甜!广州的老字号餐馆不仅代表了广式美食的精华,更是这座城市历史和文化的重要组成部分。无论你是初次来广州,还是老饕,每一家老字号餐馆都能带给你独特的美食体验。你还吃过哪家老字号,欢迎在评论给大家推荐一下~

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