西安市第三督导组对灞桥区校园食品安全排查整治专项行动督导检查

食安关注 2024-01-22 14:08:50

中国食品安全网讯(郭望星 周玉娅)1月19日上午,由西安市市场监管局、西安市教育局及市卫健委成立的第三联合督导组对灞桥区校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行检查。

检查台账信息 图片来源:“”微信公众号

检查组一行先后来到灞桥区第十一幼儿园和东城第一小学五星分校食堂,现场对学校食堂食品安全“两个责任”组织架构及制度落实情况、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、“三防”设施等关键环节进行了检查,查阅了学校食堂各项食品安全管理制度、食品留样记录及“日管控、周排查、月调度”工作落实相关资料。座谈会上,灞桥区市场监管局从工作专班建立、组织专题培训及开展联合检查等方面向检查组汇报了灞桥区校园食品安全排查整治专项行动落实及推进情况,区教育、卫健等部门就开展专项行动以来的各项工作举措及阶段性成果进行汇报。

检查组对灞桥区专项行动开展以来工作的开展情况给予充分肯定,强调要全面组织学校食堂开展自查自纠工作,积极排查各类食品安全风险隐患,进一步压紧压实主体责任,切实保障在校师生饮食安全。

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