台中逢甲夜市鸡排一片破百元!老板曝「鸡肉成本」叹:只涨10元

伽斯 2022-08-09 09:54:25

受疫情和两岸局势影响,台湾省物价飙升,想吃到平价美食实属不易。台中逢甲夜市一间鸡排店在去年12月将原本80元的鸡排涨到90元,但面对原物料价格持续上涨,店家又将鸡排涨到100元,引发台湾民众质疑。对此,老板无奈表示鸡肉成本越来越高,卖出去的鸡排和实际收入几乎是打平的状态。

先前一名网友表示,「去年在逢甲买的90元鸡排,今年已经变成100元了」,没想到眼前的台湾省小吃竟成了「纸钞价」,不禁感叹「这六年来,真的过得非常好呢!大家有感觉吗?」话题一出,立刻引起网友讨论,许多人对于物价飙涨深有感触。

根据《东森新闻》报道,该家鸡排店老板对于鸡排涨价相当无奈,由于原物料上涨,鸡肉价格攀升,让老板不得已涨价。对比店家先前的鸡排价格,从刚开店还有三片100元,到后来一片45元,再到2016年一片55元,价格都不高;但在2021年,鸡排价格已从80元涨到90元,涨幅惊人,在今年又调涨到100元。

事实上,该鸡排店的鸡排比一般鸡排还要大,厚度也明显多出1倍,因此成本相对较高。老板表示,去年鸡肉每公斤大概80元左右,今年涨到100多,一公斤涨将近30元,自己只涨了10元而已,实际上没赚多少。

以上货币单位皆为台币单位。

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