——中山火炬职院助力乡村振兴战略的“东边实践”之五

2016年5月13日，渔歌子公司产品包装设计征集启动仪式在中山火炬职院隆重举行。学院分管科研工作的副院长汪宇燕教授和市农业部门的领导出席并讲话，学院工程研究院院长谭玲主持了仪式。包装设计相关专业学生代表、学生会和社团代表100多名师生踊跃参加征集活动。

东边水产合作社社长、渔歌子公司副总经理苏婉芬，在仪式上介绍了黑鱼深加工项目的进展和“渔梓情”系列特色产品。当被问及“渔歌子”公司名称的由来时，她情不自禁地背诵起唐代著名诗人张志和的名作《渔歌子》。

这首词所描绘的景象正是她所期待的美好生活。同时，她还津津有味地讲起了“渔梓情”商标的寓意：“梓是一种树木，我们祖先常种在房屋周围，有家乡的含义，我们开办合作社就是情系桑梓、造福家乡。”

2017年9月，经吴小禾博士亲自设计和督建的渔歌子食品有限公司的标准工厂已顺利投产，平均日产量达3吨。产品主要通过线上线下两个渠道同时推广，销往全国各地，销售对象均为知名餐饮企业。

公司总经理杨赞球憧憬着成为第二个咀香园，打造涵盖休闲游玩、亲子体验、黑鱼食品制作和黑鱼标本制作等项目的新型产业园。通过项目推进，带动1000多人就业、辐射300余户农户，从而进一步调整和优化三角镇渔业产业结构，促进现代农业发展。

有了科技和人才的支撑，东边合作社养殖户“赚一年亏一年平一年，三年一个大循环”的“魔咒”被有效破解，社员们对美好生活向往的信心更足了，一幅渔歌唱晚、其乐融融的岭南水乡画卷正徐徐打开。

古有西塞白鹭曲，今有东边黑鱼歌。望着飞速运转的生产线，听着社员们阵阵欢声笑语，吴小禾如释重负地说：“我们没有‘爽约’，对得起院长的嘱托，没辜负村民的期望！”

他所说的，是院长王春旭与东边黑鱼养殖户的一个约定。三年前，他刚接手这个项目，在力量薄弱、困难重重的关键时候，王春旭院长带着黄信坤和吴小禾所在系的系主任赵斌等一批骨干力量，到养殖基地现场办公，当着渔歌子公司员工的面，定下了“三年之内，将有重大突破，到时候我来为你们庆功”的美丽之约。

服务永无止境，研发正在继续。2018年3月3日，农历元宵节的第二天，以吴小禾为核心的“中山市食品行业年度沙龙”在中试工程中心如期举行，来自广州、深圳、东莞、中山等地的20多家相关行业企业代表，围绕食品产业升级与金融服务的话题展开了热烈的讨论，并议定了沙龙明年的主题。吴小禾团队和他的中试工程中心，在业界的名气越来越大了，这种“优秀科技团队+公益研发平台+专业合作社”的“三农”服务模式，越来越成熟，越来越坚实，合作之路也越走越宽广。

为了生活更美好，我们衷心希望“东边渔歌”经久不绝，在乡村振兴战略的新时代旋律中愈发高亢！

刊登在2018年3月15日《中国教育报》