做了cbvivi的刺客面条。
原理是把意面干煎,在过程中持续补充少量的番茄汁,让它变熟。这样做出来的意面,会有很多焦香,并且厨房的墙上会布满炸开的番茄酱💥
没想到的是,因为没有舍得放那两大勺油,所以厨房没有被炸……
俊星美食
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