给大家介绍一个好吃的宁波老底子点心：米鸭蛋！
糯米粉里加上些艾草粉，外头再滚点松花粉，吃的时候嘴里有艾草和松花的香气。传统米鸭蛋是包黄豆馅的，馅料如咸蛋黄，所以才叫米鸭蛋。黄豆馅相比起红豆，甜度更低，有种朴实的香味。
芝麻馅的，简直就像干吃宁波汤圆。师傅改良款，降低了甜度，更能表现芝麻的香气。
不加热，解冻后稍稍回一下温，就很好吃。配一杯咖啡我大吃三个！
#饮啡旅行,三餐四季#
给大家介绍一个好吃的宁波老底子点心：米鸭蛋！糯米粉里加上些艾草粉，外头再滚点松花
欣谈美食
2024-03-11 15:41:06
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