9⃣️敏，这个拌面想安利给所有人❗️
关关记笔记
2024-03-22 00:18:05
想吃拌面但又不敢吃的糖友们
真的快冲这个拌面，好吃又不升糖！！
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💗食材：
慢糖家挂面+自己喜欢的蔬菜+鸡蛋/虾+料汁
💗料汁：
蒜末、香菜、芝麻、葱花、小米辣、黄瓜丝（以上根据自己喜好）、生抽x2、陈醋x2、香油少许
（料汁拌凉菜也是可以滴！厨房小白也能搞定）
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最重要的是选对挂面，我一直用的是慢糖家挂面，没有小麦粉、玉米粉这些（PS：好多说自己是低GI的都有小麦粉玉米粉）。他家挂面主要原料是黑青稞、黑麦、荞麦、燕麦这些低GI谷物，并且经过了低GI检测GI值为44，妥妥低升糖。
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口感相对来讲比较劲道，谷物香浓，适当的加些调料，口感就可以很好了。控糖也可以很幸福呀～
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