当年张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出一把枪顶住她的后勺，但张兰接下来的举动却吓呆了流氓…… 在互联网快速传播的今天，张兰的名字几乎是家喻户晓的代名词，尤其在餐饮行业。她的故事是一个真正的励志传奇，反映了坚韧不拔和无畏前行的精神。 张兰，这个名字不仅仅代表了一个成功的商业帝国——俏江南，更是成千上万女性创业者心中的灯塔。 张兰的早年并不容易。她出生于1958年的北京，在一个曾经富裕的家庭。随着时间的推移，家庭企业逐渐没落，但张兰从小就展现了对经济事务的敏感和聪明才智。 她的人生开始于一个典型的转折点——毕业后，她在一家工厂担任会计，并在那里遇到了未来的丈夫。尽管生活看似平稳，但张兰内心的野心远不止此。 结婚后，张兰很快意识到自己对于更大的成就有着迫切的渴望。当她提出想要出国深造并开始自己的生意时，丈夫的反对几乎是立即的。 不过，这种反对并没有阻止张兰，她坚定地选择了离婚，并独自带着儿子汪小菲前往加拿大。 在加拿大，张兰的生活充满了挑战。她不仅要照顾小小的汪小菲，还要应对一份又一份的劳动密集型工作。 在餐馆洗碗、服务、甚至学习管理，她没有一刻闲下来。这段艰难的时光，她通过不懈的努力和勤奋工作积累了她的第一桶金，并且学到了宝贵的餐饮业经验。 回国后，张兰在北京开设了自己的第一家餐馆——阿兰酒家。尽管这是一个全新的开始，但她面临的挑战比之前更大。 阿兰酒家的成功并非一帆风顺，尤其是在早期。当地的流氓看到一个女性开店，以为她容易欺负，常常到店里闹事。但张兰从不退缩。 她的勇气在一次危机中得到了充分展示——一名流氓试图吃霸王餐并以枪威胁她，张兰却毫不畏惧，用啤酒瓶的碎片抵抗，最终让对方退缩并乖乖付钱。 这一事件不仅增强了她的自信，也让她在当地小有名气，被人称为“战兰”。 随着阿兰酒家的成功，张兰并未满足于此。她的目标更远大，她希望改变外界对中国餐饮的固有印象。 通过卖掉阿兰酒家，她积累了更多的资金，创立了更高端的餐饮品牌——俏江南。 这个品牌不仅仅提供美味的菜品，更提供精致的环境和顶级的服务，成功地提升了中餐在国际上的地位。 张兰的故事是关于勇气、坚持和不断追求梦想的故事。她不仅仅是一个成功的企业家，更是所有追求梦想者的榜样。 她用自己的行动证明了，不管出身如何，不管面对多大的困难，只要有梦想和决心，总有一天能够达到成功的彼岸。张兰不仅为自己赢得了尊重，也为无数女性创业者开辟了一条新的道路。
