夏日甜品｜桂花酒酿丸子奶冻🍮Q弹嫩滑~

炎炎夏日就适合宅在家里吃甜品(๑•́₃ •̀๑) 做了超好吃的奶冻，口感duang duang的~ 做法超简单！一起学起来[派对R] - 🍮奶冻部分： 牛奶250g｜淡奶油150g｜代糖20g｜吉利丁片10g 1️⃣吉利丁片用冷水泡软 2️⃣牛奶＋淡奶油＋代糖小火煮至冒泡 3️⃣关火加泡软的吉利丁片搅匀 4️⃣过筛倒入模具6分满冷藏4小时以上 - 🍯配料部分： 酒酿｜糖桂花｜小圆子｜白凉粉50g｜代糖10g（不喜太甜可不加） 1️⃣500毫升水＋糖桂花和白凉粉煮至沸腾 2️⃣倒入模具放冰箱冷藏1小时左右 3️⃣水开下小圆子煮至浮起捞出过凉水 4️⃣桂花冻切小块倒入模具8分满 5️⃣码上酒酿和小圆子完成！ - 奶冻加了淡奶油吃多了会有点腻，配清香的桂花冻刚刚好中和了，好吃到一下就解决了两杯[哭惹R] 用的古法酒酿软糯香甜，用来做桂花酒酿冰奶也超好喝[喝奶茶R] 跪求大家一定要试试这个吃法！！ 夏天吃还特别解暑🌤 -