夏季尾巴宜吃瓜,这三种瓜不可错过! 炎炎夏日,要说最适合夏天吃的食物,那就非瓜

鹏煊看脾胃 2024-08-13 17:33:38

夏季尾巴宜吃瓜,这三种瓜不可错过! 炎炎夏日,要说最适合夏天吃的食物,那就非瓜类莫属了。既能补充水分,又可防暑降温,民间流传着“夏天多吃瓜,中药不用抓”的俗语。 Step 1--冬瓜 号称“夏季祛湿第一瓜",能除湿、控糖、补水。 《神农本草经》中记载:"(冬瓜)令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老"。 《随息居饮食谱》也对冬瓜有着很高的评价:冬瓜能清热,养胃生津。" 推荐食谱冬瓜排骨汤、清炒冬瓜片 Step 2--丝瓜 民间讲:吃丝瓜,赛人参。丝瓜性凉味甘,入肺、胃、肝三经,具有清热化痰、凉血解毒的功效。 平时适当吃些丝瓜,还能预防上火、便秘。但注意久病体虚、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为好,否则可能会引起滑肠腹泻。推荐食谱丝瓜蛋汤、肉沫丝瓜。 Step 3--苦瓜 俗话说得好:伏天吃苦,胜似进补。夏天食用此瓜可以祛火、解毒。 《本草纲目》记载,苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目"。 苦瓜不仅可以清热解毒,还具有降血糖、降血脂的作用。但是苦瓜性凉,不宜多吃。推荐食谱苦瓜排骨汤、苦瓜酿。

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