#健闻登顶计划#
[洋葱是“可以吃的心脏支架”]
洋葱是餐桌上的常客,口感清脆,营养丰富,在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。同时洋葱有“食物里心脏支架”的美誉,是因为它在护心方面作用突出。
研究发现,洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,还可降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。
此外,洋葱富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效,有助预防心脏病,保护心血管。
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