巴中船家鱼,开江豆笋,热情似火的川东
杰彦评美食
2024-10-08 12:13:26
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假期去了开江、巴中,川东一带,热情好客的火焰啊,连绵起伏,亢奋、流连,坠入。
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在巴中遇到了好吃的船家鱼,传说的船家打鱼,船上一锅熟,把带去的腊肉切丝,和新鲜捕捞上的新鲜鱼一起煮,红日照江,待清风晚转凉,江风月色拂船舷,围坐炉火铁锅前,等千千晚星了。鱼肉细嫩,不散渣,有江鱼的清爽和鲜美,咸淡也刚好,空口也可以一直吃,回来一直回味,戒断中。
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只有用从开江带回来的豆筋棍做道菜,用冰箱有的食材和调料做个组合,用了汽锅有了很多汤汁,再用砂锅咕噜一份米线,在这个秋冬不会厌倦。
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只是经过了南充没有下去了,可惜了南充小伙伴推荐她初中高中就吃的地道美食,做个念想吧,再去。
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女超人喵
博主虽然尝遍美食,感觉你很自律,为善良,有爱心的厨爸点赞
罧乂
老公家开江的,年年亲戚送豆筋棍,还有任市板鸭,大力推荐!
你算哪块小饼干
巴适得很看起来是个文艺的会煮饭的人
元
哇哇,看着就好饿