被全家人追着要配方的神级硬菜！小白也能炖出餐厅级浓香 食材：牛腩500g（选带筋花的超嫩！）、番茄×3+土豆×2、葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒、八角×2+桂皮1小段、冰糖5颗（酸甜平衡的关键！） 1、牛腩切麻将块入冷水锅，加葱姜料酒三件套，沸腾后撇去浮沫（血沫是腥味元凶！）肉块用温水冲洗更弹嫩 2、锅里倒2勺花生油，先放冰糖炒出琥珀色，再下葱姜蒜辣椒八角桂皮，瞬间满屋飘香（这个味道我能闻一辈子！） 3、倒入牛腩快速裹上糖色，➕1勺生抽提鲜+半勺老抽上色+2勺料酒去腥+1勺蚝油增香（调味时记得转小火防糊锅） 4、倒入没过食材2cm的开水，加2个去皮番茄块（番茄留1个最后放更酸甜！）高压锅上汽后压25分钟，普通锅要炖1小时哦～ 5、开盖瞬间香到跺脚！加入土豆块+剩余番茄，再煮10分钟至土豆绵软（土豆筷子能轻松戳穿就对了）大火收汁到浓稠挂勺状态 小贴士： 番茄分两次放：前期炖出醇厚汤底，后期保留果肉口感 收汁时加1勺番茄沙司，颜色红亮到发光！ 撒把白芝麻配香菜，颜值秒杀网红店 当番茄的酸甜裹着牛腩的脂香在嘴里炸开，土豆吸饱了浓稠的肉汁，拌着米饭连吃三碗都不够！周末炖一锅幸福感直接拉满，冷藏隔夜更入味哦～
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用户93xxx22
食品 健康是第一位转基因面粉油大米花生黄豆等都有同一种腥味使身体致癌过敏基因变异甲亢消化不良畸胎肝脾肾胰腺损伤等尤其是儿童生长发育免疫智力积食基因有着严重毒害这种转基因腥味在以前的米面油黄豆制品花生是没有的 最近吃的米面油黄豆制品花生都有同一种腥味买不到没有腥味的米面油食用后嗓子灼烧燥痒易口干口渴恶心发慌流泪烦躁很多方便面挂面豆腐油炸食品花生都是同一种腥味基因变异意味着人种灭绝人非人转基因变异基因祸已祸变异体各自灭亡曾在网上看到钾吃多了会致命还会心慌加上转基因米面油豆花生致心慌会更严重有些所谓养生专家都早病死了又多了许多不是专家的专家为了所谓儿童健康长高等要多吃转基因米面油以毒害儿童身体生长发育的颠覆宣传腥转基因腥味面粉明显其余米黄豆油炸食品豆腐花生等与转基因面粉同样腥味多了许多咳嗽咳痰的治法这是转基因对肺毒害的结果