包菜1元抢手,比外卖香还实惠! 厨房小白逆袭必备!5分钟爆出饭店级锅气 深夜食堂的治愈感居然被我复刻了!! 这颗平平无奇的包菜在铁锅里涅槃重生后,竟让全家人抢着刮盘底 保姆级教程:包菜撕成巴掌大,秘诀是捏着根部"咔咔"掰开!别用刀切,锯齿状边缘才挂得住酱汁 灵魂酱汁配方:1.5勺生抽+0.5勺蚝油+0.8勺陈醋+0.3勺盐(用量勺实测更精准!) 冷锅热油爆香蒜末小米辣,闻到香味立刻倒包菜!全程大火 手速要快,30秒翻炒让每片叶子都裹上油光 淋酱汁时沿锅边画圈,滋啦声中酸香扑鼻!掂两下锅让酱色均匀,叶片变透明立刻关火 Tips:铸铁锅yyds!高温锁住脆感 陈醋换成香醋更醇厚 出锅前撒白糖是隐藏吃法! 当酱汁渗进米饭的瞬间…我宣布这是打工人之光! 比外卖快还便宜,1块钱的快乐谁懂啊!!速冻水饺党速来报道,这菜能炫三碗饭
包菜1元抢手,比外卖香还实惠! 厨房小白逆袭必备!5分钟爆出饭店级锅气 深夜食
彦棋美美食
2025-02-23 23:15:24
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用户93xxx22
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