漳州‼️在长泰‼️天柱山附近本地人带路的餐厅
是西蓝花
2025-04-01 15:40:56
周末来长泰天柱山玩，中午长泰朋友带我们来吃这家人很多的农家餐厅。
进门有个大冰柜展示各种新鲜的食材，可以看喜欢的食材点菜，也可以看着厨房门口简易的菜单点，或者让点菜姐姐推荐。
朋友点了几个店里招牌的菜:
【特色竹筒饭】竹子的香气沁入煸炒过的米饭和五花肉中
【米血姜母鸭】麻油把姜片炸的焦香，米血吸饱了姜母鸭的汤汁，软糯入味，意外的好吃！！
【石铭芋丝蒸小管】芋丝软糯粉面，搭配新鲜小管的脆弹口感，口味很清淡，突出了小管的鲜，不愧是招牌菜！！
【土灶小肠老鸭汤】选的是自家养的鸭子，柴火土灶慢慢煨出来的汤，用的是山泉水，好喝到我连喝3碗，这个汤我给💯分！！
老板服务态度很热情，说他家的鸡鸭都是在山上放养的，鱼也是自家鱼塘里的，我们点菜一直说够了够了，再点就吃不完了。让我对长泰印象加分，下次来长泰还会再来光顾的店！！
📍旺亭农家饭店
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