微博辟谣【米皮糠能护心、抗癌？严重夸大】米糠的确含有丰富的不饱和脂肪酸，但米糠

志禾冷知识 2025-04-26 09:18:45

微博辟谣【米皮糠能护心、抗癌？严重夸大】米糠的确含有丰富的不饱和脂肪酸，但米糠中的脂肪酸（主要是亚油酸）只是可以间接地为身体提供合成前列腺素所需的原料，转化成前列腺素的效率很低。而且，前列腺素的种类很多，不是所有前列腺素都有抗癌作用，有些甚至促进炎症或肿瘤进展。米糠油是一种健康的油脂，但并没抗癌的神奇作用。

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