刚下高铁就被成都的烟火气 “撞了个满怀”！ 本以为要奔波找美食，没想到在成都东客站旁，就挖到了冯四孃跷脚牛肉这家宝藏店！ 这个我是本来准备去乐山吃的，没想到不用去乐山，出站就能吃到地道的跷脚牛肉~ 进店必点跷脚牛肉！ 牛骨、牛筋与十余种香料在大锅里日夜翻滚，熬出奶白浓稠的汤底，光是闻着就馋得直咽口水。 薄切的牛肉片鲜嫩得仿佛能透光，蘸上干碟里的辣椒面，不是很辣，但是更入味！ 喝一口热乎乎的牛骨汤，坐高铁🚄的疲惫一扫而空，不愧是传承 37 年的非遗味道！ 招牌血旺 本来是不喜欢吃血旺的，但是店员小姐姐说很不错，试了一下果然不简单，鸭血吸饱了红亮的汤汁，嫩到筷子都不好夹，轻轻一抿就化开，很下饭，坐车饿了，吃的很满足！ 火爆脆肠 喜欢肥肠的朋友不要错过，和肥肠的脂香不同，脆肠肥厚却带着脆韧，是被香辣包裹住的香气。 脆嫩爽口，经大火爆炒后，入味又不腥，很有嚼劲，也是下饭神器！ 除了招牌菜，钵钵鸡、乐山甜皮鸭看起来也很不错，等回程的时候再来试试！ 店名：冯四孃跷脚牛肉（成都东客站店） 地址：成华区邛崃山路66号-3 冯四孃跷脚牛肉 跷脚牛肉推荐美食推荐
