节气的硬核养生“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是二十四节

从霜说生活 2025-05-05 22:48:39

节气的硬核养生“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,也就是从这一天开始我们就要告别春天,进入夏季了。

俗话说“民以食为天”,每个节气都有相应的传统食俗,立夏也不例外。立夏 这一天民间也有流传着很多传统食俗,最经典的食物就是“立夏蛋”了。每逢立夏,江南地区的人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体、补充活力。🥚立夏蛋:一般用茶叶末或胡桃壳煮,加入盐,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。

相传从立夏这一天起,天气渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰(zhù)夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。这样的说法历经世代相传,最终成为立夏的习俗,而且“吃蛋拄心”,这也正与中医理论上的“立夏养心”不谋而合。

立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗,

🫘立夏豆:其实就是蚕豆,它是最古老的农作物之一,在古代曾为人类的主要粮食,通常是将蚕豆和大米饭一锅煮,营养很丰富。

🪷莲子:具有养心安神的功效,在这个时节可以适量的多吃一些,缓解夏季的不适感。

🍒“立夏见三新”,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。

尝新的食物还有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋🥚、螺鰤、熄鸡🐔、腌鲜、卤虾🦐、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆🫘、矛针、豌豆🫛、黄瓜🥒、莴笋、草头、萝卜、玫瑰[鲜花]、松花。还有吃煮鸡、鸭蛋。

【夏季养生重在养心】

🍃每个季节的养生方法是不同的,中医注重的是顺应自然、天人合一,即顺从四季、时辰、气候等特点调养身体,故有“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的说法,夏季天热容易心火旺,要注意防心火,饮食要以清淡、易消化为主,可以适当吃西瓜、香瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜等;

🔥炎热的时候可以将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥搁凉后食用,这粥具有健胃和脾以及消暑的作用;平时可以用薄荷、荷叶、金银花、菊花、藿香等清凉消暑之品以茶代饮。

节气养生

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