顺德|寻味那些我超爱的穷鬼小店(十九)

楚岚爱探店 2025-05-10 16:17:54
这是之前熬夜刚收工的路上, 偶然发现的一家深夜炖汤+肠粉的小店。 这边一条街都不少做宵夜的,烟火气十足, 对于外界相对小众。 − 一看菜单通过交谈得知老板果然是郁南的, 因为看到云浮肠粉和招牌巴戟汤八九不离十了。 − 巴戟杜仲炖牛边汤 22💰 男人看到懂得都懂, 只是没想到这个价位居然这么足料。 熟悉的巴戟味不好形容,喝下去后是回甘的, 牛边又有点胶质感,饮完成个人醒晒神。 − 海底椰炖老鸡汤 13💰 石橄榄🫒炖猪展肉汤 12💰 这两个汤都是比较清润的,比较受众一些。 而且喝的出没有科技狠活, 都是很实在的食材本味。 − 看到这个价位的汤对标这个料, 和那些几十元一盅的几乎没区别。 我就知道这里有多良心。 大概是省了不少装修(因为这里根本没装修, 里面就只有一个菜单和里外几张桌子, 甚至比一些凉茶铺还简陋不少), 用心在出品上了。 − 你可以相信云浮肠粉加乡下花生油的实力, 毕竟那边是肠粉发源地。 和小伙伴点了鸡蛋鲜肉肠、牛腩肠, 深夜来一份配上汤,已经很满足。 − 总的来说, 顺德,是一座值得为吃而去的小城。 这里又多了一个打工人或者熬夜党的好选择, 深夜多了一份踏实的慰藉。 听日饮咩汤好咧?

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