1960年的年夜饭上，毛主席咬了一口葱花饼，随即将做饭的厨师喊了过来，厉声问道：“你在这饼里放了什么！”
我们都知道，毛主席是一个非常随和的人，从来不会随便对人发脾气，即便是身边的一些人犯了错，只要他们没有犯原则性的错误，毛主席都会一笑带过。那么这个厨师到底做了什么，能让一向和善的毛主席如此严肃认真。
当时，给毛主席担任厨师的人名叫程汝明，他给毛主席做饭的时间可不是一天两天了，毛主席吃的这个葱花饼就是由他所做的，看到毛主席这么严肃，警卫员不禁猜测，难道程汝明给毛主席的饭菜里做了什么手脚？
这件事还要从当时所处的年代说起。
1959年，中国出现了严重的自然灾害，这场灾害是中国到目前为止最为严重的一场灾害，受灾的面积达到了4400多万公顷，受灾人数超过8000万，一直到1961年情况才算好转。
除了国内的问题之外，苏联也在处处为难我们，在当时没有一个人敢说能吃饱了饭，就连毛主席也同样如此。
对于这个情况，毛主席非常痛心，为了将仅存的粮食支援给灾区，毛主席以身作则，带头节约。
“以后，我每天只吃青菜，饭桌上不允许出现任何荤腥，对于粮食我也要少吃，我省下一口饭就能救下一条命。”
刚刚开始的时候，厨师还会时不时的给毛主席做一些荤菜，但是毛主席看到之后非常的生气，严厉的批评了厨师。
之后，厨师就严格按照毛主席的要求做饭，每天只有一拳头的主食，吃的也是从土地里挖出来的野菜。
当时，毛主席的年龄已经非常大了，并且每天还要操劳非常多的工作，长时间的营养不良导致毛主席身体非常不健康，大家看在眼里更急在心里。
作为毛主席的厨师，程汝明看到主席的样子非常心痛，为了主席的身体健康，他即便是违反了纪律也要给主席做一些有油荤的食物。
为了能让主席吃点有营养的东西，程汝明费尽了苦心，他非常清楚主席是说到做到的一个人，说好了不吃荤就是不会吃，如果自己私自做一些肉菜，主席不但不会吃还会生气。
想来想去，程汝明终于想到了一个好办法，那就是用猪肉来做葱油饼，虽然看不到有任何荤腥，但是营养全都在饼里了。
做好葱油饼之后，程汝明把饼端到了饭桌上，看着主席没有一点反应，程汝明心里非常开心，从这以后，主席的饭桌上每天都能看到葱油饼。
眼看自己的“小阴谋”没有被主席发现，程汝明也变的更加大胆，这一天是除夕，为了庆祝这个日子，程汝明就将猪肉剁成了非常细小的肉沫放到了葱油饼里，但是没想到主席只吃了一口就发现了不对劲。
毛主席将饼分开之后，马上发现了饼里细小的肉沫，主席非常严肃，当即就喊来了厨师程汝明。
程汝明得知了自己的小心思被发现，也没有隐瞒，告诉了主席实情。
没想到毛主席听到之后非常的生气，严重的批评了程汝明：“你这不是胡闹吗，我都说了要和百姓一起吃苦，你这样做不是让我犯错误吗？”
听到毛主席的话，程汝明深受感动，当即就流下泪水：“主席啊，您年龄都这么大了，每天只吃青菜怎么行呢，这样下去你的身体会受不了的。”
毛主席听到程汝明的话也明白了他是为自己好，也不忍心继续责怪他，只是意味深长的告诉他： “我之所以不吃肉，是因为百姓们都吃不上肉，如今百姓都在受苦，我毛泽东一个人在这里偷吃东西，我怎么对的起这些老百姓呢？大家拥护我，信任我才让我当上了这个国家的领导人，如果我不以身作则，底下的官员都跟着我学，那这些百姓就更没有好日子可过了。”
说完这些话，程汝明也明白了毛主席的良苦用心，保证了不会再犯，对于这些葱油饼，主席只吃了自己咬过的那一块，剩下的则是全部分给了大家。
伟大的毛主席将自己的一生都奉献给了国家和人民，毛主席的无私奉献，值得我们每个中国人去铭记。
