做月饼迎“双节”感受传统文化

晋说事实 2020-09-28 11:48:42

9月26日,在国庆中秋佳节双节来临之际,小店区北营街道许东社区成功举办了欢度国庆 “许”愿中秋“青年之家”主题活动。志愿者慢慢老师为辖区27对亲子家庭进行辅导,亲子动手制作冰皮月饼,现场孩子将亲手做的月饼送给亲爱的妈妈,表达对父母的感恩之情。

现场,小朋友们都是第一次体验做月饼,通过压皮、包馅、压制、装袋、封装、包装等程序,做成一盒盒完成的月饼,雪白的月饼隐约透露着黑色的豆沙馅,像是夜晚被云遮挡住的明月;精美的图案和文字,彰显了中华优秀传统文化的神秘与深厚。活动在大家意犹未尽中结束,一份份祝福送给了父母,送给了师长,同样送给我们亲爱的祖国,祝愿我们祖国繁荣昌盛,国泰民安!

同日下午,小店区小店街道携手汾东南路社区开展了“普天同庆迎国庆.牵手团圆度中秋”活动。来自街道的最美家庭、巾帼志愿者和社区居民共50多人参加了此次活动。

活动现场为大家准备好了做月饼的各种食材,邀请糕点师张师傅现场演示指导。大家分组进行制作,个个热情高涨,搓揉面团、包裹馅料、挤压模具,每个环节都做的有模有样,不一会儿工夫一个个漂亮的月饼就制作了出来。

月饼做成后,街道、社区把月饼送到了汾东南路社区养老服务中心的老人们手中,和老人们共度佳节,大家和老人们唠着家常,叮嘱他们天气渐渐变凉要注意保暖,为老人们送上了满满的节日祝福。

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