近日，枣庄新媒体聚焦职教赋能新质生产力活动在枣庄龙都中专举行。让采风团印象最深的无疑是连续多年代表枣庄市参加省职业技能（中式烹调和中式面点）大赛。同时，枣庄洞见、鲁南殷六侠、小易来了等大咖现场进行炒辣子鸡，足以证明中职教育中的厨师行业，深受广大群众喜爱。

据了解，学校设有中餐烹饪、机电技术应用、计算机应用、汽车运用与维修、幼儿教育、智慧健康养老服务等专业。学校积极探索并大胆尝试开展适应专业建设与发展的校企合作模式，与国内数十家企业单位建立校企长期深度合作关系，建立校外实训基地5个。与山东旅游职业学院、山东理工职业学院、临沂职业学院等高职院校达成中高职贯通合作模式，拓宽了学生的升学就业渠道。

同时，学校各专业均有先进的教学设备及教学仪器。目前，机械设备与维修专业实习实训教室7个、实习车间2个，拥有数控车床、普通车床15 台、电焊机40 台、钳工工作台12 个（48 个工位）、机电实习实训设备200余台套；计算机专业实训室7个（液晶双核计算机380台）；汽修一体化实操实习教室9处、实习车间2处，拥有各类汽车发动机、变速箱、实训操作台400 余台（套）；中西式烹饪、面点实操实训演示车间7处，满足了各专业实习实训教学的需要。

学校及学生获评多项荣誉，学校先后被评为“山东省技工教育先进单位”、“枣庄市职业教育先进单位”。多名教师在省市大赛中获奖，有2人获得“山东省技术能手”称号，10人获得“枣庄市技术能手”称号，5人获得“枣庄市首席技师”、“市中区首席技师”称号。

下一步，枣庄龙都中专将持续以“赛”促“学”，搭建职业能力展示提升的新平台；以“赛”促“教”，推动专业教学改革创新的新发展；以“赛”促“合”，创设校企合作共育人才的新载体，激励在校学生刻苦钻研技艺，激发创新意识，提高技能水平，推动烹饪专业整体高质量发展。