在NEJM（新英格兰医学杂志）所发表的一项研究中，深入探讨了1990年至2016年期间全球各地的脑卒中数据。
该研究详细分析了各国脑卒中的发病情况，发现不仅是中国人总体的卒中风险，还是男性群体的卒中风险，均位居世界之首，高达惊人的40%。
更为令人担忧的是，这一数据趋势仍在持续上升，显示出我国脑卒中问题的严峻性。当我们将目光转向美国进行比较时，不难发现，相较于美国，我国男性和女性的脑卒中发病年龄分别为65.5岁和67.6岁，这一数字比美国提前了近十年。
01
为何美国胖子多，但脑梗发病率却很低？
美国疾病控制和预防中心所公布的统计数据显示：在美国，肥胖率超过35%的州居然高达五个，而其他州的肥胖率也普遍在25%以上。
这意味着，平均每三个美国人中，就有一个人的体重属于肥胖范畴。这一严峻现象在全球范围内并非孤例，中国也面临着相似的挑战。
据中国疾控中心发布的《慢性病极其危险因素监测数据》显示，虽然中国的全国肥胖率约为11.9%，较美国有所降低，但仍是一个不容忽视的问题。
这一数字表明，中国的肥胖问题虽然不如美国严重，但也呈现出不容乐观的趋势。与此同时，值得注意的是，尽管包括美国在内的多个欧美国家的脑梗发病率在持续下降，但我国的情况却与之相反。
目前，我国的脑梗患者人数逐年上升，每年因卒中去世的人数甚至已经超过了癌症，这一现象值得我们深思。
很多人对此很不理解，为什么肥胖率更高的美国，脑梗的发病率却比中国更低。原因到底在哪？
02
医生：一个习惯值得借鉴
脑梗这一严重的健康问题与多种生活方式因素密切相关。其中，高血压如同隐形的杀手，悄然间增加了卒中的风险。
中山医院对5000例卒中病例的研究为我们提供了确凿的数据支持，揭示出大约92.3%的卒中患者都患有高血压这一原发疾病。
高血压的众多类型中，H型高血压尤为危险，因其更容易诱发中风。这种高血压类型的形成与两个关键因素紧密相连：高血压与高同型半胱氨酸血症。
同型半胱氨酸（Hcy），这一名词可能并不为大众所熟知，但它实际上是蛋白质代谢后的一种产物。
转化为生物活性物质的过程中，叶酸、维生素B12等物质起到了至关重要的作用。当这些物质缺乏时，Hcy水平便会升高，从而诱发H型高血压。
据美国第三次全国健康与营养调查显示，令人震惊的是，大约2/3得H型高血压患者都因叶酸与维生素B12的缺乏而导致Hcy升高。
为了降低这一风险，美国采取了果断措施，强制在面粉中添加叶酸成分，这一策略的实施效果显著，或许这也是美国脑梗患者数量减少的众多原因中的一个。
03
如何正确补充叶酸？
在补充叶酸之前，了解自身的叶酸需求至关重要。不同人群对叶酸的需求量因年龄、性别、生理状况等因素而异。
例如，孕妇在孕期对叶酸的需求量大大增加，以确保胎儿神经系统的正常发育。因此，在补充叶酸时，应根据自身的生理状况和营养需求进行合理调整。选择合适的叶酸补充剂也是关键。市场上叶酸补充剂种类繁多，包括片剂、胶囊、口服液等多种形式。
在选择时，除了考虑方便性，还应关注补充剂的成分、剂量和安全性。对于特殊人群，如孕妇、老年人等，应在医生指导下选择合适的补充剂。当然，食补叶酸同样不可忽视。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、坚果等。通过合理搭配食物，不仅可以满足身体对叶酸的需求，还能摄入其他营养素，实现营养均衡。
在补充叶酸时，还需注意适量原则。过量摄入叶酸可能导致不良反应，如恶心、腹泻等。因此，在补充叶酸时，应遵循医嘱或说明书上的建议，避免盲目增加剂量。
04
预防脑梗，除了补充叶酸，这些因素也很重要
预防脑梗，叶酸固然重要，然而，单纯的叶酸补充并不能全面保障我们的健康。生活中的多种因素同样对预防脑梗具有不可忽视的作用。首先，饮食结构的合理性是预防脑梗的关键。我们应该倡导低脂、低盐、低糖的饮食习惯，增加蔬菜、水果、全谷类食品的摄入，减少高脂肪、高热量、高胆固醇食物的消费。这样的饮食结构有助于降低血压、血脂，从而减小脑梗的风险。其次，适量运动对于预防脑梗同样重要。运动能够增强心肺功能，提高血液循环效率，有效防止血栓形成。每天保持至少30分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，都是不错的选择。
再者，戒烟限酒对于预防脑梗也至关重要。烟草中的尼古丁和酒精都会损害血管内皮，促进血栓形成。因此，戒烟限酒是维护血管健康、预防脑梗的重要措施。此外，心理平衡同样不容忽视。长期的心理压力、情绪波动可能导致血压波动，增加脑梗的风险。因此，我们要学会调整心态，保持积极乐观，以应对生活中的各种挑战。
我感觉主要还是压力太大，一天工作10小时以上，一个月工作28天以上，可以说虽然现在人不愁吃穿，但精生活还不如89十年代开心！
压力这么大不说？避重就轻啊
在国内，挣不到钱就是个头疼问题，所以钱是个偏头疼的问题！
西方人体型高大，相应的血管也比较粗大，相同部位的一根血管如果同样形成整圈有0.1mm厚的血栓，中国人比较细的血管可能就堵死了，而西方人粗大的血管可能才只堵了一半，剩下的一半还能正常供血。
没送到医院就死了，或者送到医院等急诊的时候等死了，因病逝世 不用说病因，没有统计数据这个脑梗患病率死亡率不就低了吗？说到底还是美国的医疗系统低效率的功劳呗。
天天说我们国人身体差体质不好，也不看看我们吃的是啥，都是科技与狠活，还有激素饲料催大的鸡鸭鱼肉，有些青菜洗了几十遍农药都洗不掉，底层人民没得选，只能吃这些东西，没有特供，没有农家自主种的，活着已是竭尽全力[呲牙笑]
美国穷人死就死了，没钱去医院也不知道咋死的。
这是卖药的吧？
我们蔬菜摄入量那么大，叶酸会少吗？以前都说中国人蛋白质摄入量不够，叶酸过多，让多喝牛奶，现在又说脑梗多推销叶酸片了。
这是习惯问题吗？吃的都是科技与狠活吧
人家生物医药科技发达这个要承认
食品安全才是根本
我国是人均寿命比它们长，但是只拿出脑梗这个例子来说的话，是比它们高。[狗头]主要是饮食结构问题，这类是长期习惯的事情，不是补点叶酸就能解决的。老美确实是美食沙漠，它们日常在家吃的东西在我们来看就等于基本食材的原材料随便热热就应付事了，不过这也导致它们吃的水果蔬菜之类反而占的比例高了。[狗头]咱们的问题是重油盐，而且是常年吃，这肯定对心脑血管影响大。
人家食品里加治病的药，咱们奶粉里加毒药
扯了半天淡，为卖叶酸片
国内食品行业是个大问题
目前的研究来看，补充叶酸并不能降低脑卒中风险。老外脑梗少，一是人种不同，二是穷人死了就死了。
人种问题，美国人种基因与我们不同！
我觉得就是中国吃的粮食安全问题。和药品生活品安全问题不如美国。还有夜班。还有饮食多吃碳水。吃蛋白质少。饮食药品我觉得被资本家控制下了药。小时一个月洗头两次。现在一两天一次。头发还差。
一派胡言！
主要是基因不一样，国人要是像老外那么胖，老早三高了，可他们还正常呢
别人吃牛肉中国人吃猪肉你那个多
做广告的
美国人看不起付费医疗，有病硬抗。
生存压力大，是发病的核心原因！
睡眠很重要
黄种人是发源于寒带的，为了给身体供热心跳血压都比白黑种人要高，基因问题有啥好弄的
我从20岁天天熬夜基本都是凌晨3点-早上8点睡还喝浓茶持之以恒至今四十多岁了我以为我已经习惯了突然有一天感觉熬不动夜了而且看到有四五根白头发了现在恢复正常作息了。。
说了个得儿，西方人才是高脂肪，高盐
你拿“众多原因中的一个”来说事有意义吗？[吃瓜]
n多年前BBC的科教节目就解释过，是因为中国人和欧美人基因不同的原因，美国人易发生心猝，中国人易发生闹猝。
扯蛋！ 谁都知道，以前美国人靠着掠夺全世界，享受着高福利。美国人工作一个月就可以申请六个月的失业补贴，而我们中国人不但自己要工作赚钱，还要被美西方的种种制裁和剥削，常年紧绷神经努力工作。谁都知道压力大，自然就会引响代谢机能，自然发病机会就多。这个真相怎么不说？
中国人生存压力大
基因问题吧，美国人容易心猝，中国人容易脑猝。 但美国人帕金森症也很多。和你吃啥真关系不大。
有个美国人短视频说，等急诊排上队可能已经没救了，要不是急诊得好几个月以后了。疫情期间美国的表现来看视频作者说的也不会太夸张。
中国人吃植物油太多了
根源上是食品安全
小编是小白吗
国内赚钱第一，别的都是扯蛋
软广告 不过合理补充点叶酸是不错的选择
叶酸积压了吧
好像不仅是脑梗第一，传说肿瘤也是世界第一[得瑟]
欧美人神经普遍大条
人种不同，体质不同，说啥也没用
在食品上加大管理杀一尽百，美国在饮食方面可以放心吃喝不存在参假
吃的太咸是主要诱因。
人家吃肉多，咱们大米白面多。
美国的食物低盐、低糖、低脂吗？美国人比中国人吃更多的蔬菜吗？
扯几吧蛋 看看自己吃的啥啊先 元素周期表都满了[病了哦]
没有可比性，人家的食品很安全，再看看自己的，各种科技狠活。
草，穷和富的区别，穷人在硬挺，富人被专家遛弯。
中国应该出台更高标准的食品安全法规，以适应时代前进步伐[得瑟]
好像没有说太清楚
运动，解决问题！
人家球压力没的，再胖就那样
去了解一下西方生病住院的程序，还没住上院就踏马挂了。
因为智商低
鬼佬没脑子
食品安全才是根本！
食品添加剂问题大。
这波广告溜溜溜
食品和药品的问题。
偷着乐吧
生活压力大，天天上夜班
谁统计的数据？
因为没来得及发作死于枪战
[抠鼻]美国佬是枪支合法化及泛滥成灾的，而人的神经整天则是高度绷紧的，脑神经跃度极高……
广告
你意思都没活到发脑梗的年纪人就没了[吃瓜]
我们添加滑石粉
我们吃地沟油和化学品
感觉就是心态问题，西方人生活相对自由，休息时间多，带薪休假，假期，请假也容易，人的生活压力不大，心情放松，而我们假期太少，很多工人一年假期还不到一个月，压力太大，心情压抑
一个汉堡包才一片生菜叶就够了，我们是一碟菜，是不是我们摄入叶酸太多了
最主要的是他们不用怎么熬夜工作，12小时两班倒在中国是普遍现象，在美国很少这样的工作，所以压榨劳动力咱们才是
长期的西医与中医治病理念上差异，导致的国人生活养生习惯的迥异。患病康复过程中，西医，样样能吃，注重营养搭配。中医，忌这忌那，只吃草跟汤。
一个卖叶酸写的胡说八到的文字，竞然有人跟帖，无聊呀
我也要变胖子
跟肥胖有吊关系，主要是压力大，脾气大，睡不好。
少动脑子，快乐工作与生活～
外国作死行为，会刺激神经，血液流通快，嗯嗯就这些
主要原因是美国人个子高
自由的乐土，自由开心的快乐，能得脑梗吗？福利好，根本不用动脑子
应该跟老外的饮食习惯有关系。
都是放屁，根本原因就是“转基因食品”
人家食品都安全的，其实肥胖本身没太多问题，添加剂催化剂预制菜吃多了就废了
没有地沟油
那些吃垃圾食品的肥胖霉国人，估计怎么“胖”死的，根本就没统计。最著名的不就是小八嘎不认为是凶案，那凶手就“不存在”，不影响破案率！
白色人种吃习惯了奶酪和牛肉，后代基因多少有些改变
吃转基因食品多的原因！[并不简单]
关键原因就是中国食品没有转基因成份，食品厂家偷工减料，降低了添加剂的用量
中国人吃的都是高科技，美国人吃不着！
吃的转基因太多了 没办法 工作压力又大[笑着哭]
卖叶酸软文。
叶酸片是个好东西，不仅仅有预防脑血管堵塞功能，还对你的头发有增加黑色素奇效。
咱们不能加叶酸和B12,否则街上那么多药店，医院那么多仪器咋处理？
“戒烟限酒，清淡饮食”是每一个医生都会对病人说的口头禅，以前我信，我母亲一辈子不喝酒不抽烟，一年能吃肉的次数两只手指都可以数完，五十多岁脑梗，瘫痪二十多年了。
房贷车贷就业医疗福利等等生活压力大，是国民的唯一主要健康杀手！
头不舒服，去医院排队，半年后，死家里，死因不明。