古法制作的酒酿圆子，芬芳馥郁的金华火腿，绵甜柔软的定胜糕……5月20日，在2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动
时至夏日，气温渐升，清鲜美味的时令新菜陆续登场。近日，本地知名绍兴菜餐厅寻宝记推出了新一季烟火气十足的夏日新菜，将正当时
名城风雅，书画流芳。近日，“和风雁序：方本成 方本华 方本幼兄弟书画展”于5月18日在绍兴张桂铭艺术馆开幕。多位来自全国
地方美食是展现城市文化的窗口与桥梁。想要了解一座城市的代表性美食，点评榜单往往是最直观的体现。近日，多次“霸榜”各项热搜
伴随着五一小长假来临，文旅餐饮消费热度再创新高。名城绍兴多家景区爆满，五一假日期间，绍兴市全市共接待游客313.4万人次
五月将至，气温渐升，又到了吃小龙虾的季节。鲜美的虾肉，Q弹的口感，撩拨着食客们蠢蠢欲动的味蕾，让人忍不住食指大动。在绍兴
绍兴，一个大有天地的宝藏城市：论山水风光，鉴湖水波光潋滟；天姥山势拔五岳，会稽山崔嵬峥嵘；论人文，更是光耀千古，大禹在此
如隐山阴，如沐烟雨，遥望名士，觅见风雅。近日，绍兴菜宣传片《如见千年》正式发布，以绵延千载的古城风雅，讲述了绍兴独有的味
中国人心目中的江南，是烟雨小桥，是莲叶田田，是暖风微醺，是士大夫审美的最高境界。而绍兴，则独占江南十分灵气。会稽山钟灵毓
2024年的第一个季度，中国餐饮业在稳健回暖的大节奏下，各地、各业态开创了诸多令人惊喜的成果，成功的背后，也预示着今年，
“绍兴的城市文化底蕴深厚，饮食文化源远流长，推动绍兴菜品类高质量发展，需要结合城市文化、地域风味、高端食材等领域深度挖掘
从民间灶台到大雅之堂，绍兴菜近些年越来越显现出旺盛的发展态势，凭借极具地域特色的口感和风雅气质，已然成为绍兴市的美食IP
近年来，随着中国经济的发展，文化自信已经成为时代主旋律，同时迎来了地方菜时代，全国各地地方菜蓬勃发展，已然从“大花园”发
地方菜是地方文化的象征，不仅承接着一方水土的舌尖乡愁，还承载着城市与地区的文化底蕴。地方美食与城市文化如何进一步实现高质
地方美食，是展现城市文化、风土人情的窗口，也是消费者最容易感受到的媒介与载体。近年来，无论是淄博烧烤，还是天水麻辣烫，地
“清明至，食青团”，一颗颗色如碧玉的青团，不仅承载着中华传统饮食文化习俗，也是人人喜爱的时令美食，为这个明媚的季节添了几
距今1600多年前的一个春日，绍兴会稽山下，一群文采风流的名士相约集会，在茂林修竹之间、潺潺流水之畔品酒赋诗，上演了“曲
从淄博烧烤火爆“出圈”，到天水麻辣烫成为新“顶流”，展现城市特色的地方美食正越来越受到人们的关注。在文旅融合的背景下，地
三月，春风过处，草木萌发，时鲜清嫩，正是品春尝春的好时节。近日，寻宝记绍兴菜发布了新一季的春季新菜，并在绍兴越城区、柯桥
因时而食，应时食鲜。在绍兴，这座拥有2600余年历史的名城，因循时令的饮食文化，古人爱吃的“头茬春鲜”，随着时光一代代流
签名：20年连锁品牌，绍兴美食名片！吃绍兴菜，到寻宝记！
