姐妹们！一定要试试这个水煮肉片，巨巨好吃
易巧谈美食
2023-10-29 00:49:55
太馋这个水煮肉片了，这样腌制的肉片嫩滑又入味，太香了吧~
🌈食材
肉片，豆芽，姜蒜，火锅底料，豆瓣酱，花椒，干辣椒，白砂糖，玉米淀粉，生抽，老抽，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，葱花
🌈做法
1⃣️肉片加入适量胡椒粉，盐，两勺生抽，半勺老抽，两勺料酒，适量清水，抓拌均匀，加入一勺玉米淀粉，抓拌均匀，倒入适量油，锁住水份；
2⃣️豆芽煮熟捞出备用；
3⃣️热锅刷油放入姜蒜爆香，加入火锅底料，豆瓣酱，花椒，干辣椒炒香，倒入适量清水；
4⃣️水煮开加入适量盐，白砂糖，倒入肉片，煮熟捞出放入碗中，加入蒜末，干辣椒，葱花，辣椒粉，花椒粉，浇上热油爆香就可以啦；
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