✅晚餐分享｜清蒸童子鸡，一整个香迷糊了！

🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单（做法都在后面往后翻） 清蒸童子鸡 洋葱鸡蛋 小炒肉🌈 ⭐️⭐️⭐️清蒸童子鸡 食材：童子鸡 生姜 小葱 1️⃣童子鸡提前解冻，清洗干净，放入容器中，加入生姜，小葱，适量料酒去腥，加入一小勺盐调味，用手充分揉搓，腌制30分钟 2️⃣碗底垫入生姜，放入腌制好的童子鸡，放入蒸箱蒸35分钟，最后撒上一点葱丝，即可 ⭐️⭐️⭐️洋葱鸡蛋 食材：洋葱 鸡蛋 青椒 1️⃣锅里倒油，油热，淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固，炒散，盛出备用 2️⃣锅里继续倒入一丢丢油，放入洋葱翻炒，加入青椒，加入小半勺盐调味，倒入鸡蛋，翻炒均匀，即可 ⭐️⭐️⭐️小炒肉 食材：肉片 青红辣椒 生姜 1️⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入肉丝翻炒至变色，加入适量料酒去腥 2️⃣加入半勺老抽，2勺生抽，半勺蚝油，翻炒均匀，加入青红辣椒，加入小半勺盐调味，翻炒均匀，即可 俗话说，贴秋膘！秋天到了，就要来点营养滋补的菜。今天做的清蒸童子鸡，用的杨博士童子鸡，他家的鸡是五谷喂养，高山散养，鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实，清蒸出来的那个汤汁，那是一整个给我鲜住了！每单都是现抓现sha，冷链配送，送来冰块都还好好的～今天的洋葱炒鸡蛋，也是用的杨博士的土鸡蛋，浓浓蛋香，没有蛋腥味，吃在嘴里口感香嫩细滑，那是相当nice！