✅晚餐分享|红烧鲳鱼➕白菜油豆腐➕猪油茼蒿

恒鼎说美食 2024-01-05 12:29:49
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️ 今日份菜单(做法都在后面记得往后翻) 红烧鲳鱼 白菜油豆腐 猪油茼蒿🌈 ⭐️⭐️⭐️红烧鲳鱼 食材:鲳鱼 生姜 小米辣 大蒜 小葱 1️⃣锅里倒油,放入鲳鱼煎至一下,盛出,即可 2️⃣锅里继续倒油,放入生姜,蒜末,小米辣爆香,放入鲳鱼,加入适量料酒去腥 3️⃣加入一勺老抽,3勺生抽,加入适量开水,大火烧开,小火炖煮25分钟,加入一小勺盐调味,盛出,最后撒上小葱末,即可 ⭐️⭐️⭐️白菜油豆腐 食材:白菜 油豆腐 大蒜 小米辣 1️⃣调酱汁:两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕适量清水,搅拌均匀,备用 2️⃣锅里倒油,放入蒜末和小米辣爆香,倒入白菜翻炒,加入油豆腐,淋上酱汁,炖煮3分钟,加入小半勺盐调味,加入小葱段,翻炒均匀,即可 ⭐️⭐️⭐️猪油茼蒿 食材:猪油 茼蒿 1️⃣锅烧热,放入猪油融化,放入茼蒿翻炒,炒至茼蒿发软,加入小半盐调味,翻炒均匀,即可

0 阅读:7