食谱｜花时间煮自己喜欢的饭｜酸菜肉沫米粉
七七七公子聊美食
2024-06-28 00:11:16
今天的早餐长这样
◻️早餐
酸菜肉沫米粉
奇亚籽豆浆
煎蛋
◻️酸菜肉沫米粉食谱
◻️原料
有机西红柿 3个
小酸菜 适量
蒜末 5瓣
小米辣 2个
猪肉馅 100克
郫县豆瓣酱 1小勺
调味汁（1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺老抽、1克白糖）
宽米粉 50克
◻️准备
1.西红柿洗净切块，酸菜切段（我用的是之前切好冷冻起来的）
2.大蒜用捣蒜器搅成蒜末，小米辣切段
3.提前把各种调味料放到小碗里，混合好
◻️做法
1.铁锅烧热，微微冒白烟，加油
2.放蒜末、小米辣、猪肉馅翻炒
3.肉馅炒到变白，加郫县豆瓣酱
4.中小火炒香豆瓣酱
5.加小酸菜、西红柿
6.加入调物料，煮到西红柿软烂
7.加热水，放煮好的米粉，继续煮1分钟
🚴昨天的运动：骑行 10公里
以上：）
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THOT
哇！看着就好吃！酸菜肉沫米粉的配料太丰富了，一定要试试
情元
有机西红柿+小酸菜，不一样的米粉口感，值得一试
小田先森
【米粉大集合】各地米粉口感独特，自制酸菜肉沫米粉超满足！试试看吧～ #米粉大集合#